Operativer Geschäftsführer m/w

Flexible Einsätze – Spannende Einblicke – Erstklassige Betriebe

Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.

Exklusiv für unseren Kunden sind wir beauftragt, Sie in der Funktion als Geschäftsführer anzusprechen.

Operativer Geschäftsführer m/w

Beschreibung der Aufgabe

In der Rolle als operativer Geschäftsführer sind Sie für die aktive Steuerung und strategische Weiterentwicklung des Betriebs verantwortlich. Zu den Hauptaufgaben gehören:

Führung des F&B-Bereichs und Entwicklung des Angebots
Planung und Umsetzung von Marketing- und Betriebsaktivitäten
Verantwortlich für das Einhalten des jährlichen Budgets
Aktive Betreuung eines internationalen Klientel, Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Reklamationsmanagement
Analyse von Kennzahlen und Massnahmenplanung, monatliches Vorlegen und Erklären der Rapporte
Mitarbeiterrekrutierung, kostenorientierte Einsatzplanung und Mitarbeiterentwicklung

Erwartetes Profil für die Stelle

Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie, vorzugsweise eine abgeschlossene Hotelfachschule / G3, sowie mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie
Ausgeprägte Führungskompetenz mit Coachingqualitäten
Sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse, ein administratives Flair und ausgezeichnete EDV-Kenntnisse
Ein sicheres und gewandtes Auftreten, tadellose Umgangsformen sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten:

Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei (Ausnahmefälle bei Events am Abend und am Wochenende)
Soziale Unternehmenskultur
Gute Pensionskasse

Interesse?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ihr Kontakt

homeHOTELIS - ZURICH
personMartin Hueber
quick_reference_allReferenz: INT-095911
calendar_todayVeröffentlicht am: 21 Oktober 2025