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Offre d'emploi Patissier 100% à Stadt Zürich / Zürichsee

Patissier 100%

Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • Dauerstelle - Vollzeit
  • Referenz : INT-032827
  • Teilen:

Einzelheiten

  • Region Stadt Zürich / Zürichsee
  • Art des Vertrags Dauerstelle - Vollzeit
  • Tätigkeitssektor Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

Einführung

HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, für dessen Betrieb in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit als:

PATISSIER 100% (m/w/d)

Beschreibung der Mission

  • Produktion von Süssspeisen, Kuchen, Massen und Teige für alle Outlets: Tagesdessert, Dessertbuffet, a la Carte Desserts sowie für Auswärts-Lieferungen, Bankette und Caterings
  • Herstellen des Take Away Angebots
  • Mise en Place arbeiten
  • Warenpräsentation
  • Betretung des Dessertbuffets während dem Mittagsservice und Speisenausgabe
  • Anwendung des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
  • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten


Erwartetes Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung mit Schwerpunkt Süsspeisen wie: Bäcker-Konditor-Confiseur oder adäquate Berufserfahrung in der Pâtisserie
  • Fundierte Fachkenntnisse und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität
  • Engagierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Kommunikationssichere Deutsch-Kenntnisse

Informationen

  • Agentur HOTELIS - ZURICH
  • Veröffentlicht am 11. November 2022
  • BeraterAlynne BOSSHARD