- Region Neuchâtel
- Art des Vertrags Fixe - Temps plein
- Tätigkeitssektor Restauration / Hôtellerie / Tourisme
Einführung
Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
Notre client, la société Eldora, exploitant un restaurant d'entreprise haut de gamme situé dans la région de La Chaux de fonds, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un
Chef de partie (H/F)
Beschreibung der Mission
En collaboration directe avec le chef de cuisine, vous serez chargé de réaliser la production des prestations culinaires servies dans le restaurant du personnel et lors des évènements ponctuels au sein de cette structure de renommée internationale. Dans le respect strict de normes d'hygiène en vigueur, vous apportez votre précision votre volume de travail pour livrer dans les temps demandés, les prestations proposées. Vous vous intégrerez naturellement dans l'équipe de travail en place grâce à votre ouverture d'esprit et à votre bienveillance.
Erwartetes Profil
Titulaire d'une formation en cuisine validée par un diplôme d'école hôtelière, vous avez une expérience en restauration gastronomique de plusieurs années dans des établissement reconnus. Vous avez occupé un poste de chef de partie dans lequel vous avez exprimé votre savoir-faire avec régularité et précision. Vous êtes à l'aise à tous les postes de la cuisine et les nouvelles méthodes de travail vous sont familières. Vous êtes titulaire du permis de conduire vous permettant de conduire un véhicule de livraison en toute autonomie.
Nous vous offrons :
Nous vous offrons l'opportunité d'intégrer un des leaders du marché à un poste dans lequel vous pourrez exprimer vos talents dans un cadre de travail positif et moderne. Vous aurez l'avantage de travail en horaires continues du lundi au vendredi et aurez des semaines de vacances durant le mois d'août. Dans cet établissement, il existe de réelles perspectives d'évolution internes en fonction de votre investissement et des opportunités qui se présenteront.
Cette opportunité vous intéresse ?
Faites-nous parvenir votre dossier qui sera traité en toute confidentialité.
Informationen
- Agentur HOTELIS - LAUSANNE
- Veröffentlicht am 25. Mai 2023
- BeraterEtienne MARCHAL
