Einführung

Chef de Partie
(m/w/d)
100%

Beschreibung der Mission

• Leitung eines zugeteilten Postens in der Küche sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Zubereiten und Präsentieren unserer Speisen entsprechend des hohen Qualitätsanspruch
• Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Food Konzepte
• Bestellung und Kontrolle des täglichen Wareneingangs

Erwartetes Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und über 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
• Flexibilität und Belastbarkeit – zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
• Auge für Details und Kreativität – um Ihre kulinarische Handschrift mit einzubringen
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und Organisatorische Fähigkeiten
• Führungsstark- um einen eigenen Posten zu leiten
• Hohes Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Gute Englischkenntnisse