- Region Vaud - Région Lausannoise
- Art des Vertrags Fixe - Temps plein
- Tätigkeitssektor Restauration / Hôtellerie / Tourisme
Einführung
Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
Nous sommes sollicités par notre client, le restaurant d'un incontournable lieu culturel et touristique lausannois pour le recrutement de plusieurs
Chef de rang (H/F)
CDD de mi-septembre à fin décembre 2023
Beschreibung der Mission
En proche collaboration avec les maîtres d'hôtels et au sein d'une équipe importante, vous serez en charge du service en salle dans un restaurant moderne, réputé et doté d'une exceptionnelle terrasse donnant une splendide vue sur le lac Léman. Vous serez en charge de votre rang de l'accueil du client jusqu'à l'encaissement en offrant un service de qualité. Vous conseillerez vos hôtes quant aux suggestions de la carte ainsi que des accords mets et vins. Vous vous occuperez également du service « banquetting » pour les manifestations événementielles telles que repas de direction VIP en salons privés, cocktails dînatoires, banquets et mariages.
Erwartetes Profil
Formé en salle, vous êtes au bénéfice d'une expérience confirmée d'au moins deux ans en tant que serveur auprès d'un restaurant traditionnel ou d'une brasserie. D'excellente présentation, vous êtes discret, avenant et appréciez le contact. Vous vous exprimez parfaitement en français, possédez de bonnes notions en anglais, avez l'habitude d'assurer un service « à la carte » tout comme d'assurer un banquet en service en avalanche. Vous êtes à l'aise avec des volumes de travail importants. Prêt à vous investir, vous êtes à même de travailler de manière fréquente en horaires coupés tout comme durant les weekends.
Nous vous offrons
Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une brigade soudée, dynamique et dans laquelle règne une excellente ambiance. Un potentiel poste en CDI est envisageable à la fin de ce contrat. Vous bénéficierez d'au moins un weekend de congé par mois et d'horaires continus quelques jours par semaine. Vous aurez la chance d'évoluer dans un cadre de travail moderne et évoluerez au contact d'une clientèle internationale le tout dans une ambiance « pro » mais détendue et « fun ».
Informationen
- Agentur HOTELIS - LAUSANNE
- Veröffentlicht am 7. September 2023
- BeraterVirginie VESCO
