Einführung

Ein renommiertes Unternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie, dass sich durch exzellenten Service und innovative Angebote auszeichnet, bietet ab 15. Oktober 2024 eine neue Chance an als Serviceleitung Cafeteria/Anlieferbetrieb .

Sind Sie bereit eine zentrale Rolle zu übernehmen und maßgeblich zum Erfolg des Betriebs beizutragen?
Sie sind vielseitig einsetzbar, haben eine Hands-On-Mentalität und lieben den Gästekontakt.

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Wir bieten eine Chance als:
Serviceleitung Cafeteria/Anlieferbetrieb
100%, (m/w/d)

Beschreibung der Mission

In dieser abwechslungsreichen Position sind Sie verantwortlich für den Service und die Betreuung der Cafeteria  mit all deren Verantwortungen.

• Sie sorgen für reibungslose Serviceabläufe und gewährleisten die Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
• Sie sind verantwortlich für den Aufbau und das Befüllen der Büffets. Die attraktive Gestaltung der Verkaufsflächen und die Betreuung der Kaffeemaschinen auf 4 Etagen gehören zu Ihrem Daily Business
• Sie überprüfen die Lagerbestände und Bestellungen
• Sie bedienen die Kasse und erstellen die Kassenabrechnung
• Sie bedienen die Gäste bei Catering Veranstaltungen oder am Mittagsbüffet
• Die Erstellung des Tagesplans, Ferienplanung und Einhaltung der Arbeitszeiten gehört zu Ihnen Aufgaben
• Sie verwalten Catering Offerten, E-Mails und bereiten den Betrieb auf Qualität Audits vor 
• Auch das Bedienen der Spülmaschine gehört zur Teamarbeit

Erwartetes Profil