{"id":1279918,"date":"2025-09-04T14:00:00","date_gmt":"2025-09-04T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelis.ch\/?p=1279199"},"modified":"2025-10-15T18:52:23","modified_gmt":"2025-10-15T16:52:23","slug":"martin-hueber-hotelis-ist-die-bruecke-zwischen-den-profis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelis.ch\/de\/martin-hueber-hotelis-ist-die-bruecke-zwischen-den-profis\/","title":{"rendered":"Martin Hueber: \u00abHotelis ist die Br\u00fccke zwischen den Profis\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Seit Juni 2025 verantwortet Martin Hueber als Direktor die Leitung von Hotelis in der Deutschschweiz. Mit seiner doppelten Expertise in der Hotellerie- und Gastronomiebranche sowie in der Personalvermittlung blickt er auf seinen Werdegang, die Herausforderungen des deutschsprachigen Marktes und die strategischen Priorit\u00e4ten von Hotelis, insbesondere in den Bereichen Ausbildung und Digitalisierung.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Herr Hueber, Sie haben im Juni las Direktor die Leitung von Hotelis in der Deutschschweiz \u00fcbernommen. Was hat Sie \u00fcberzeugt, zu diesem auf Hotellerie und Gastronomie spezialisierten Unternehmen zu wechseln?<\/strong><br>Nach mehr als 17 Jahren im selben Unternehmen sp\u00fcrte ich vor einigen Monaten, dass es Zeit f\u00fcr einen beruflichen Neuanfang war. Ich g\u00f6nnte mir eine Auszeit und absolvierte anschliessend eine zertifizierte Weiterbildung an der Hochschule Luzern, um meine beruflichen Ziele mit meinen pers\u00f6nlichen Vorstellungen in Einklang zu bringen. Als mich dann Interiman-CEO Raphael Schmid und Hotelis-Direktor Lionel Fontaine kontaktierten, war ich sofort vom Projekt \u00fcberzeugt. Hotelis ist ein Unternehmen, das nicht nur mit Leidenschaft f\u00fcr die Branche lebt, sondern auch von starken menschlichen Werten getragen wird. Ich wusste sofort, dass ich mich in diesem Umfeld einbringen und gleichzeitig auf meinen bisherigen Erfahrungen aufbauen k\u00f6nnte. Die Kombination meiner Berufslaufbahn in Hotellerie-Gastronomie und im HR entsprach genau dem gesuchten Profil.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ihr Werdegang ist tats\u00e4chlich von einer doppelten Expertise gepr\u00e4gt. <\/strong><strong>Welche Vorteile bringt das mit sich?<\/strong><br>Ich komme aus der Praxis. Meine berufliche Laufbahn begann mit einer Kochlehre, danach studierte ich an der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern. Anschliessend wechselte ich in die Personalvermittlung, betreute Festanstellungen und tempor\u00e4re Eins\u00e4tze und \u00fcbernahm zus\u00e4tzlich Leitungs- und Strategieaufgaben. Dieser Weg erm\u00f6glicht es mir heute, sowohl die operativen Realit\u00e4ten der Hotellerie-Gastronomie als auch die Dynamiken des Arbeitsmarktes zu verstehen. Der Vorteil dieser ganzheitlichen Sichtweise liegt darin, die Bed\u00fcrfnisse von Unternehmen und Kandidaten gleichermassen zu erkennen und erfolgreich zusammenzubringen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wie sieht die aktuelle Marktsituation in der Deutschschweiz aus?<\/strong><br>Es ist kein Geheimnis, dass die Hotellerie- und Gastronomiebranche in der Schweiz unter einem Mangel an qualifiziertem Personal leidet. Das ist eine der gr\u00f6ssten Herausforderungen, der wir uns gemeinsam mit zahlreichen Partnern der Branche stellen. Dazu geh\u00f6rt auch Eldora, der Spezialist f\u00fcr Gemeinschaftsverpflegung, den wir bei seiner Expansion begleiten. F\u00fcr uns er\u00f6ffnet diese Zusammenarbeit spannende Wachstumschancen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wie wird Hotelis in der Deutschschweiz wahrgenommen?<\/strong><br>Im Vergleich zur Romandie, wo die Marke in der Branche bereits bestens etabliert ist, sieht die Situation hier etwas anders aus. In der Deutschschweiz sind wir zwar in Bern und Z\u00fcrich gut verankert, dennoch gibt es noch viel Potenzial. Der Wettbewerb ist intensiv, und die Praktiken unterscheiden sich hier deutlich von denen westlich des R\u00f6stigrabens. Beispielsweise ist der Markt st\u00e4rker digitalisiert. Gleichzeitig haben Bereiche wie Housekeeping, die in der Westschweiz gut funktionieren, hier noch nicht denselben Stellenwert.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Welche strategischen Priorit\u00e4ten verfolgen Sie, um die Pr\u00e4senz der Marke zu st\u00e4rken?<\/strong><br>Unsere oberste Priorit\u00e4t ist, Sichtbarkeit und Marktanteile zu gewinnen. Dazu braucht es eine gezielte Pr\u00e4senzstrategie, kombiniert mit der Modernisierung unserer Tools. Der systematische Einsatz digitaler Recruiting-Kan\u00e4le ist entscheidend, gerade im Tempor\u00e4rbereich, wo Schnelligkeit gefragt ist. Unsere Hotelis-App wird hier eine Schl\u00fcsselrolle spielen, denn sie ist die Br\u00fccke zwischen unseren Teams und den Kunden. Gleichzeitig darf das wichtigste Kapital nicht vergessen werden: unsere Mitarbeitenden. Ihre Bindung und F\u00f6rderung ist zentral, denn ihre Expertise ist unsere gr\u00f6sste St\u00e4rke.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>In den letzten Jahren haben sich die Erwartungen der Kandidaten deutlich ver\u00e4ndert. Ist das eher eine Herausforderung oder eine Chance?<\/strong><br>F\u00fcr mich ist es eindeutig eine Chance. Themen wie Sinnsuche, Flexibilit\u00e4t oder Work-Life-Balance sprechen klar f\u00fcr unsere Jobs in der Branche. Sie bieten zahlreiche abwechslungsreiche Erfahrungen in dynamischen Teams und ebenso vielseitigen Arbeitsumgebungen. Junge Menschen m\u00f6gen oft keine Routine. Die Hotellerie- und Gastronomiebranche er\u00f6ffnet ihnen daher spannende Perspektiven. Dank der Hotelis Academy k\u00f6nnen wir zudem massgeschneiderte Weiterbildungen f\u00fcr alle Profile anbieten. Das ist ideal, um berufliche \u00dcberg\u00e4nge zu begleiten, Kompetenzen zu f\u00f6rdern und die Attraktivit\u00e4t der Branche zu steigern.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wie steht es um die Ausweitung der Hotelis Academy in der Deutschschweiz?<\/strong><br>Im Juli 2025 haben wir in Z\u00fcrich unsere erste Schulung durchgef\u00fchrt. Weitere Module folgen im Herbst. Langfristig wollen wir ein breites Angebot an Kursen f\u00fcr unsere Mitarbeitenden sowie auch f\u00fcr unsere Kunden bereitstellen. Weiterbildung ist ein entscheidender Hebel, um Talente zu binden und die Branche insgesamt durch kontinuierliche Qualifizierung aufzuwerten.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Der Bereich Executive Search ist in der Romandie bereits gut etabliert. Wird dieser Bereich auch in der Deutschschweiz ausgebaut?<\/strong><br>Absolut. Wir verf\u00fcgen intern \u00fcber zahlreiche erfahrene Mitarbeitende aus der Hotellerie- und Gastronomiebranche, die die Herausforderungen der Branche genau kennen und mit Entscheidungstr\u00e4gern auf Augenh\u00f6he kommunizieren k\u00f6nnen. Diese Expertise wollen wir verst\u00e4rkt einsetzen, um der steigenden Nachfrage im Executive-Bereich gerecht zu werden. Die Deutschschweiz bietet hierf\u00fcr, dank unserer Standorte in Bern und Z\u00fcrich sowie k\u00fcnftig in weiteren St\u00e4dten, ein enormes Wachstumspotenzial.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zum Schluss noch eine pers\u00f6nliche Frage: Wie verbringen Sie Ihre Zeit abseits der Arbeit?<\/strong><br>Ich bin leidenschaftlicher Sport- und Naturmensch. Lange L\u00e4ufe oder Bergwanderungen sind f\u00fcr mich die perfekte M\u00f6glichkeit, Energie zu tanken. Nat\u00fcrlich verbringe ich auch viel Zeit mit meiner Familie. Die Balance zwischen Beruf und Privatleben versuche ich dabei t\u00e4glich zu leben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seit Juni 2025 verantwortet Martin Hueber als Direktor die Leitung von Hotelis in der Deutschschweiz. 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