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Chef de rang

Chef de rang "CDD - Hôtel 4*" H/F

Restauration / Hôtellerie / Tourisme
  • Fixe - Temps plein
  • Référence : INT-015921
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Détails

  • Région Vaud - Riviera-Chablais
  • Type de contrat Fixe - Temps plein
  • Secteur d'activité Restauration / Hôtellerie / Tourisme

Introduction

Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.

Nous sommes mandatés par notre client, un hôtel 4* situé dans la région de la Riviera lémanique, pour le recrutement d'un

Chef de rang (H/F)
CDD juillet/août/septembre 2021

Description de la mission

Vous intégrez la brigade de service et exécuterez les consignes des maîtres d'hôtel. Vous participerez à la mise en place des salles, offrirez un accueil chaleureux aux convives et assurerez le service des mets et des boissons en appliquant les standards en vigueur. Vous apporterez votre savoir-faire et votre savoir-être afin de garantir un service de grande qualité. Vous évoluerez essentiellement pour le service du soir du mardi au samedi (env. 17h00-23h00). En fonction des événements, vous pourrez également être mené à assurer des services supplémentaires (midi) de type cocktail dinatoire ou banquet.


Profil attendu

Vous bénéficiez d'une expérience d'au minimum 3 ans, en Suisse, en tant que chef de rang en restauration ou en hôtellerie et possédez idéalement une formation initiale dans ce domaine. D'excellente présentation, de nature joviale et avenante, vous êtes organisé, rigoureux et êtes orienté client. Vous vous exprimez parfaitement en français et possédez de bonnes connaissances en anglais ou en allemand. Vous êtes prêt à vous engager pour une saison estivale et faites preuve d'une grande flexibilité. Vous travaillerez essentiellement en soirée mais pourrez également effectuer des horaires coupés.

Nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir et de mettre en application vos compétences. Vous évoluerez au sein d'une structure dotée d'une excellente réputation, dans un cadre de travail exclusif.

Informations

  • Référence INT-015921
  • Publié le 11 juin 2021
  • ConsultantEtienne MARCHAL