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Gelernter Koch (EFZ) mit Berufserfahrung

Gelernter Koch (EFZ) mit Berufserfahrung

Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • Dauerstelle - Vollzeit
  • Référence : INT-031730
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Détails

  • Région Deutschschweiz
  • Type de contrat Dauerstelle - Vollzeit
  • Secteur d'activité Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

Introduction

 

HOTELIS ist der bevorzugte Partner der gehobenen Hotellerie und Gastronomie.
Wir suchen für einen Kunden des gehobenen Dienstleistungssektors im Bereich Gastronomie- & Cateringszene, diverse charismatische und integre Persönlichkeiten, welche emphatisch sind und eine rasche Auffassungsgabe besitzen. 


WIR SUCHEN 

Gelernten Koch (EFZ) 

im Kanton Basel/ Deutschschweiz 

Description de la mission

  • Verantwortlich für das Mise en Place
  • Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche
  • Zubereitung von Speisen im à la Carte Restaurant
  • Vorbereitung von Buffets
  • Kreative und fachlich fundierte Vorbereitung des Speisenangebotes
  • Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP


Profil attendu

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Erfahrung
  • Du bist freundlich und hast eine hohe Dienstleistungsbereitschaft
  • Es macht Dir Spass im Team zu arbeiten
  • Du bist ein Organisationstalent
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
  • Sehr gute Deutsch Kenntnisse sind vorausgesetzt

Informations

  • Référence INT-031730
  • Publié le 6 septembre 2022
  • ConsultantChristian REINHARDT