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Restaurant Manager  H/F

Restaurant Manager H/F

Restauration / Hôtellerie / Tourisme
  • Fixe - Temps plein
  • Référence : INT-003815
  • Partager:

Détails

  • Région Valais
  • Type de contrat Fixe - Temps plein
  • Secteur d'activité Restauration / Hôtellerie / Tourisme

Introduction

Hotelis est le spécialiste des solutions en ressources humaines dans les domaines de l'hôtellerie, de la restauration, de la restauration de collectivités et de la parahôtellerie. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.

Mandaté par l'un de nos clients, un établissement dans la région de Verbier, nous vous proposons un poste de :

Restaurant Manager (H/F)

Description de la mission

Vous serez en charge de gérer, coordonner, superviser et assurer la gestion de l'établissement de manière globale et dans le respect des budgets. Il vous faudra créer et maintenir une ambiance et un accueil aptes à assurer le bien-être des clients, s'assurer du bon déroulement du service, de la qualité et des produits et gérer le personnel et les plannings. Il vous faudra également respecter scrupuleusement les normes d'hygiène tant sur les produits et services que des normes COVID.
Développer au maximum la stratégie de l'enseigne et mettre tout en oeuvre pour atteindre les objectifs financiers.


Profil attendu

Vous êtes au bénéfice d'une expérience certifiée dans le domaine du service auprès d'établissements hôtelier et traditionnels en Suisse depuis au moins 5 ans dans un poste à responsabilité. Vous savez travailler équipe et vous faites preuve de leadership et d'entregent ainsi que d'un grand sens de l'écoute, et d'un caractère agréable. Des facilités d'adaptation et d'intégration ainsi qu'une excellente présentation sont de rigueur.

Ce poste propose des conditions de travail avantageuses au sein d'une entreprise dotée d'une très bonne réputation dans un cadre idyllique. La multiplicité et la variété des tâches ainsi qu'un cadre de travail parfaitement adapté font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir. Habiter la région de Verbier-Martigny, parler correctement le français et l'anglais (l'allemand est un atout) et être véhiculé sont des critères indispensables.

Informations

  • Référence INT-003815
  • Publié le 10 novembre 2020
  • ConsultantJean-Benoît KIHN