- Région Vaud (canton)
- Type de contrat Temporaire - Temps plein
- Secteur d'activité Restauration / Hôtellerie / Tourisme
Introduction
Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
Dans le cadre de l'ouverture d'un poste fixe à 50 %, nous recherchons aujourd'hui, pour notre client, un groupe de restauration de collectivité exploitant un restaurant dans la région de Moudon. leur future
Dame de buffet - Caissière polyvalente en restauration (H/F) 50 %
Description de la mission
Sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous intégrerez les équipes de restauration en place et aurez pour principales responsabilités d'effectuer les mises en place des espaces de restauration et du self-service. Vous pourrez être menée à effectuer la préparation de vitrines et de buffets tout comme le réassort de la vaisselle et des plateaux. Durant le service, vous vous occuperez de l'encaissement des mets à l'aide de caisses tactiles ou du service face aux élèves et au corps enseignant. En fin de service, vous vous occuperez de la mise remise en ordre ainsi que du nettoyage de la salle et de la vaisselle.
Profil attendu
Au bénéfice d'expériences confirmées d'au minimum trois ans d'expérience en tant qu'employée polyvalente auprès d'établissements scolaires, vous possédez des connaissances culinaires ainsi que de service de base et de très bonnes notions d'hygiène. Vous êtes à même de vous exprimer avec fluidité en français et appréciez le contact avec un jeune public. Dynamique et motivée, vous effectuez le travail demandé avec soin et rapidité. Vous êtes flexible au niveau des horaires de travail qu'il s'agisse d'horaires coupés ou continus et apte à travailler également le weekend.
Nous vous offrons l'occasion de travailler entre 10h et 15h du lundi au vendredi. Vous travaillerez principalement dans un contexte positif, dynamique et professionnel . Vous bénéficierez de conditions de travail intéressantes, en lien avec la convention collective, ainsi que la possibilité de parfaire vos connaissances par le biais de formations continues offertes au sein de notre centre de formation, à Morges.
Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.
Informations
- Agence HOTELIS - LAUSANNE
- Publié le 16 mars 2023
- ConsultantEtienne MARCHAL
