Un restaurant à Rougemond recherche un Sous-Chef Pâtissier compétent et passionné pour rejoindre son équipe.

Le candidat retenu sera responsable de la supervision des activités de cuisine dans l'ensemble de la cuisine et de la préparation des desserts et des pâtisseries.

 

Responsabilités :

• Travailler en collaboration avec le chef exécutif pour créer des menus et des desserts

• Superviser les activités de cuisine et garantir la qualité de la production alimentaire

• Former et encadrer les membres du personnel de cuisine

• Assurer le respect des normes HACCP alimentaire

Exigences :

• Expérience professionnelle en tant que sous-chef pâtissier ou pâtissier dans un restaurant haut de gamme

• Compétences en communication et en leadership

• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement de travail en évolution rapide

• Bonnes connaissances en français

Nous offrons :

• Logement à proximité du restaurant

• Une équipe de travail dynamique et passionnée

• Des opportunités de développement de carrière

Envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation pour postuler dès maintenant !