- Région Vaud - Région Lausannoise
- Type de contrat Fixe - Temps plein
- Secteur d'activité Restauration / Hôtellerie / Tourisme
Introduction
Le Millennium est le nouveau lieu de référence qui offre le meilleur cadre possible en Suisse pour accueillir des entreprises. Le complexe prévoit également des salles de conférence, un fitness, un service de conciergerie ainsi qu'une épicerie fine et de nombreux restaurants.
Avec ses 13 salles de conférence, son auditorium de 500 places et sa salle de réception, le Millennium propose une qualité de service haut de gamme ainsi qu'un haut niveau de technologie intégré dans ses différents lieux.
Dans ce contexte, notre client nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un cadre dynamique et engagé qui œuvrera en tant que
Assistant responsable / Maître d'hôtel « banquets et manifestations » (F/H)
Description de la mission
- Assurer le service dans le cadre des banquets et des événements (cocktails dinatoires, business lunch, repas de gala et…)
- Contribuer au bien-être du client
- Maintenir un service de qualité et personnalisé tout en soignant la relation clients
- Mettre en place les espaces de restauration selon les procédures internes
- Superviser les équipes de chefs rang
Profil attendu
- Formation hôtelière ou en restauration
- Expérience professionnelle de minimum 3 ans dans une fonction similaire
- Capacité à agir sous pression en restant avenant
- Enthousiaste, organisé et réactif
- À l'écoute et attentif aux besoins de la clientèle
- Parfaite maîtrise du français et solides compétences en anglais
- Rodé à la gestion d'équipes
Nous vous offrons :
- Un magnifique environnement de travail
- La possibilité de rejoindre une équipe passionnée et soudée
- La chance d'évoluer la plupart du temps en horaires continus
- Des jours de repos réguliers dont les dimanches
- Des conditions salariales au-dessus des standards CCNT
- Un poste en CDI à 100% avec une date d'entrée en fonction rapide
Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier complet.
Informations
- Agence HOTELIS - LAUSANNE
- Publié le 22 mai 2023
- ConsultantColin QUELOZ
