- Région Genève (canton)
- Type de contrat Fixe - Temps plein
- Secteur d'activité Restauration / Hôtellerie / Tourisme
Introduction
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
Un hôtel 5* nous a sollicité afin de trouver leur futur :
Chef de rang
Description de la mission
En tant que Chef de rang, vous occupez un rôle clé dans le déroulement des opérations sur le floor :
Vous participez au service et êtes également garant de la qualité et de la satisfaction client. Vous vous assurez de la bonne coordination entre la cuisine et la salle sur les services du petit déjeuner, déjeuner et dîner, tout en veillant à la bonne application des procédures et standards.
Profil attendu
Diplômé d'une école hôtelière, vous avez une expérience d'au moins 2 ans à un poste similaire au sein d'un établissement hôtelier de même catégorie. Votre expérience opérationnelle est solide et forte ce qui vous permet d'accompagner et de former au mieux vos équipes. Vous êtes reconnu pour votre sens du service, votre réactivité et votre capacité à anticiper les besoins des clients. Véritable passionné, vous aimez travailler dans un environnement dynamique et êtes ouvert au travail en coupure. Enfin, vous parlez le français, l'anglais et avez des connaissances sur Micros/Simphony.
Informations
- Agence HOTELIS - GENEVE
- Publié le 14 septembre 2023
- ConsultantCarlo MERCORIO