- Région Bern
- Type de contrat Temporär - Teilzeit
- Secteur d'activité Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus
Introduction
Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen in der Vermittlung von Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie. In der gesamten Zentralschweiz suchen wir derzeit nach Mitarbeitern für temporäre Einsätze von maximal 14 Tagen, sowie für langfristige Stellen.
(Köche w/m)
Description de la mission
Die Hauptaufgaben in dieser Position umfassen das Zubereiten von Mahlzeiten gemäß den vorgegebenen Menüs und Rezepten. Darüber hinaus ist die Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche wichtig, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Einhaltung von strengen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften während der Arbeitszeit. Dazu gehört auch die Überwachung der Lagerbestände und die rechtzeitige Bestellung von Lebensmitteln und Küchenutensilien, um einen unterbrechungsfreien Betrieb zu gewährleisten. Eine enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen ist unerlässlich, um den gesamten Betrieb effizient zu gestalten.
Profil attendu
Sie haben umfangreiche Erfahrung als Koch in einer vergleichbaren Position und beherrschen verschiedene Küchentechniken und Kochstile. Ihre Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und schnelle Entscheidungen zu treffen, zeichnet Sie aus. Sie passen sich leicht verschiedenen Arbeitsbedingungen an und sind flexibel. Ihre Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten tragen ebenfalls zu Ihrer Expertise bei.
Sind Sie interessiert?
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, die in voller Diskretion behandelt wird.
Informations
- Agence HOTELIS - BERN
- Publié le 14 septembre 2023
- ConsultantLara STOECKLI