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Offre d'emploi Koch/ Chef de Partie im Tagdienst 100%  à Stadt Zürich / Zürichsee

Koch/ Chef de Partie im Tagdienst 100%

Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • Dauerstelle - Vollzeit
  • Reference : INT-012172
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Details

  • Region Stadt Zürich / Zürichsee
  • Type of contract Dauerstelle - Vollzeit
  • Sector of activity Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

Introduction

HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, für dessen Betrieb in der Stadt Zürich oder Rüschlikon eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit dich als 

CHEF DE PARTIE/ KOCH 100% (m/w/d)

Description of the mission

  • Sie produzieren Gerichte in der warmen und kalten Küche 
  • Aufbau und Präsentation des Salatbuffets
  • Vertretung des Küchenverantwortlichen vor Ort, bei dessen Abwesenheit
  • Mithilfe beim Anrichten an der Menü-Station und Front-Cooking
  • Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
  • Diverse Reinigungsarbeiten


Required profile

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Gast- und serviceorientiert, mit dem Auge für das Detail
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
  • Fliessende Deutschkenntnisse, mündliche Englischkenntnisse
  • Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, meistens im Tagdienst
  • Abendeinsätze nach Absprache

Information

  • Agency HOTELIS - ZURICH
  • Published on 11 November 2022
  • ConsultantJennifer DEY