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Offre d'emploi Cuisinier responsable à Valais

Cuisinier responsable H/F

Restauration / Hôtellerie / Tourisme
  • Fixe - Temps plein
  • Reference : INT-035883
  • Share:

Details

  • Region Valais
  • Type of contract Fixe - Temps plein
  • Sector of activity Restauration / Hôtellerie / Tourisme

Introduction

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.

Activement à la recherche d'un cuisinier passionné pour un de nos clients, un hôtel-restaurants situés au coeur d'une petite station de ski du Valais central, dans le cadre de poste fixe à l'année.

Description of the mission

En parfaite autonomie en cuisine, vos tâches principales seront la mise en place, la préparation et l'élaboration des plats. Les commandes, l'élaboration de la carte, les inventaires ainsi que le suivi de vos stocks en étroite collaboration avec le patron. Vous exécuterez les tâches qui vous seront assignées avec rapidité et professionnalisme. Vous serez capable d'assumer le bon fonctionnement du poste qui vous sera attribué tout en respectant les normes HACCP en vigueur.


Required profile

Vous êtes au bénéfice d'un CFC de cuisinier et d'une expérience confirmée de quelques années comme cuisinier même responsable. Vous êtes capable d'assumer un poste au sein d'une cuisine de façon autonome et de vous intégré au sein de nouvel environnement ainsi que de prendre des responsabilités. De caractère posé vous êtes dynamique, organisé, et avez le contact facile. Vous considérez votre métier comme une passion. Organisé et propre, vous avez une bonne résistance au stress.

Nous proposons un nouveau challenge dans un petit établissement récent au sein duquel vous vous sentirez respecté et entendu dans un cadre de travail convivial. Les conditions sont intéressantes et l'entrée en fonction et pour la mi-décembre.
 

Information

  • Agency HOTELIS - SION
  • Published on 18 November 2022
  • ConsultantVirginie VERGÈRES-HÉRITIER