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Offre d'emploi Köchin/ Koch ()Chef de Partie 100% à Zürcher Unterland / Limmattal

Köchin/ Koch ()Chef de Partie 100%

Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • Dauerstelle - Vollzeit
  • Reference : INT-036375
  • Share:

Details

  • Region Zürcher Unterland / Limmattal
  • Type of contract Dauerstelle - Vollzeit
  • Sector of activity Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

Introduction

HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag unseres Kunden, für einen schönen Hotelbetrieb in Dübendorf, eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit als


KÖCHIN/ KOCH (CHEF DE PARTIE) 100% (m/w/d)

ab sofort oder nach Vereinbarung

Description of the mission

  • Zubereitung der saisonalen Speisen in der kalten und warmen Küche
  • Selbständiges Führen der einzelnen Posten in der Küche
  • Vorbereitung des Mise en place im Arbeitsbereich
  • Produktion der Gerichte für Anlässe und Events
  • Mitverantwortung für die Umsetzung unserer Sorell Service Excellence Standards
  • Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements
  • Du arbeitest an fünf Tagen in der Woche von 11:00 bis 20:00 Uhr, von 13:00 bis 22:00 Uhr oder im Teildienst von 09:00 bis 14:00 Uhr und 18:00 bis 22:00 Uhr. Die Bereitschaft zum Teildienst ist zwingend erforderlich.


Required profile


  • Berufserfahren, Erfahrung im à la carte, Bankett- und Seminarbereich
  • Begeisterter «Foodie» und Geniesser
  • Kreativ, passioniert und leidenschaftlich
  • Teamplayer

Information

  • Agency HOTELIS - ZURICH
  • Published on 17 November 2022
  • ConsultantJennifer DEY