Profile #11721

Hotel Industry, Restaurant

Chef de cuisine

Profil description

Jeune Homme passionné ce candidat est un chef pédagogue et posé qui prône la communication avec ses équipes. Il parle de sa cuisine comme une cuisine "directe" aux gouts francs. Amoureux des belles assiettes, il sait mettre le produit en valeur au tant sur le plan gustatif qu’artistique.

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Juin 2019 : Diplôme de cafetier-restaurateur, Patente, Genève 2006/2007 : Mention Complémentaire en dessert de restaurant 2004/2006 : Brevet Professionnel 2002/2004 : BEP hôtellerie restauration

Professional experience

Apprentissage en cuisine puis en pâtisserie (de 2002 à 2006) Chef de partie, puis second et enfin chef en établissement gastronomique

Profile details

Région: Rue Sigismond-Thalberg 2

Hotelis Thalberg_NB.jpg
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Consciencieux & Ambitieux˛

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Contact : Claire BACH

Hotelis - Geneva Genève

Telephone +41 22 908 38 00

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