Offre #97313

Chef de Partie (m/w) 100% für Businesshotel in der Stadtmitte Zürich

Hôtellerie, Restauration & Tourisme, Cuisine

Description du poste

Für unseren Kunden, ein modernes Stadthotel der gehobenen Kategorie, in der Stadt Zürich suchen wir einen:

 


Chef de Partie (m/w) 100%

per sofort oder nach Vereinbarung

 

Das moderne 4 Sterne Stadthotel bietet seinen Gästen neben einem Restaurant mit klassischem Schweizer Angebot eine einladende Bar sowie ein ausgezeichnetes Fischrestaurant. Gekocht wird mit frischen und regionalen Produkten. Das Hotel steht für Nachhaltigkeit und Engagement für regionale Produzenten.

  

In dieser spannenden Position führen Sie ihren Posten selbstständig und unterstützen Ihre Kollegen bei Bedarf. Sie schätzen den Umgang mit frischen, regionalen Produkten und bringen sich aktiv bei der Menuplanung mit ein. Durch Ihre speditive Arbeitsweise meistern Sie selbst in stressigen Situationen die anfallende Arbeit in gewohnter Qualität. Sie unterstützen den Küchenchef zudem Bestellwesen und stellen die Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsrichtlinien sicher.  
  

Sie sind zwischen 20 und 45 Jahre alt, haben eine Ausbildung Koch erfolgreich abgeschlossen und konnten bereits einige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt. Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und das Wohl der Gäste liegt Ihnen am Herzen. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gewandte Umgangsformen runden Ihr Gesamtprofil bestens ab. Sie sprechen fliessend Deutsch und beherrschen von Vorteil eine weitere Fremdsprache. Sie sind bereit mit Zimmerstunden und flexiblen Einsatzzeiten zu arbeiten.

 

Sie profitieren von tollen Benefits wie z.B. gut strukturierten Arbeitszeiten, diversen Vergünstigungen in Partner Htels und regelmässigen Schulungen. Das Hotel unterstützt Sie in der persönlichen Karriereplanung.

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Foto und lückenlosen Zeugnissen an christian.debuck@hotelis.ch. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass schriftliche Bewerbungen, die auf dem Postweg bei uns eingehen nicht berücksichtigt werden können, und NICHT an Sie retourniert werden.

 

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