Offre #103507

Chef de Partie Pâtissier (H/F)

Hôtellerie, Restauration & Tourisme, Cuisine

Description du poste

Afin de renforcer l'équipe de notre client pour la saison d'hiver, un hôtel 5* situé à Crans-Montana, nous recherchons activement un:

Chef de Partie Pâtissier (H/F)

Au sein de la brigade, vous serez en charge de la mise en place, de la production et de la confection des différents desserts que cela soit des pâtisseries, gâteaux et confiseries. Vos objectifs seront orientés vers la qualité des prestations, la créativité de vos produits et le strict respect des normes d’hygiène en vigueur. 

Au bénéfice d’un CFC de pâtissier ou d’un titre jugé équivalent et êtes az bénéficie d’au minimum 3 ans d’expérience en pâtisserie. A l’aise avec les techniques actuelles, vous êtes capable d’apprêter vos préparations en tenant compte des différents régimes et tout en gardant un esprit créatif ainsi que le soin du détail esthétique. La production importante de gros volume ne vous fait pas peur.

Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre une équipe de professionnels soudée et dynamique. Vous aurez l’avantage de travailler autant en horaires continus qu'en horaires coupés. Ce défi au sein d'un préstigieux hôtel vous permettra de vous épanouir pleinement dans votre fonction de pâtissier. L'entrée en fonction est prévue dès que possible.

Intéressé(e) ?

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature qui sera traitée en tout confidentialité.

 

 

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