Offre #101477

Chef de projet senior - Service traiteur

Hôtellerie, Restauration & Tourisme, Cuisine, Service en chambre, Accueil / Réception

Description du poste

Afin d’assurer son développement commercial, notre client, un service traiteur de haut standing situé en région lausannoise, nous mandate aujourd’hui pour le recrutement de son futur

Chef de projet senior (H/F) – Service traiteur

70% à 80% (présence quotidienne)

En tant que chef de projet senior et rapportant directement à la direction, vos principales responsabilités porteront sur l’organisation d’événements en collaboration avec l’équipe en place ainsi que la fidélisation de notre clientèle existante. Fin négociateur et diplomate, vous entretiendrez et construirez de manière durable d’étroites relations avec l’ensemble de vos interlocuteurs. Organisé et orienté clients, vous planifierez et piloterez des actions commerciales destinées à une clientèle exigeante. Vous accompagnerez vos clients sur place lors des événements importants pour lesquels vous aurez mené à bien les projets.

Vous justifiez d’une expérience similaire d’au minimum trois ans et êtes au bénéfice d’une solide formation hôtelière. Véritable spécialiste des ventes auprès d’un service traiteur de haut standing ou d’un département banquetting d’une structure hôtelière 5*, le tissu économique local vous est familier. Doté d’un savoir-faire et d’un savoir-être certain, votre aisance relationnelle, votre finesse en matière de négociation vous permettent d’instaurer d’excellents rapports avec la clientèle actuelle et future.  Doté d’un esprit créatif vous saurez répondre aux demandes et attentes spécifiques.  Sens de l’organisation, rigueur professionnelle et engagement sans faille font partie de vos principales qualités. Vous vous exprimez parfaitement en français et en anglais ; De solides compétences en allemand constitueraient un précieux atout.

Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre un service traiteur capable d’offrir à sa clientèle des prestations de catégorie supérieure. Vous aurez la chance d’évoluer avec une équipe réellement passionnée de haute gastronomie et totalement dévouée à la satisfaction de ses convives. Vous contribuerez activement au développement commercial de l’entreprise et bénéficierez de conditions de travail avantageuses. La multiplicité et la variété des tâches ainsi qu’un cadre de travail idéalement situé à Crissier font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir au sein du département commercial.

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute confidentialité.

Mandat géré par : Colin Queloz, Responsable d'agence

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