Offre #93881

Cuisiniers et second de cuisine (H/F)

Hôtellerie, Restauration & Tourisme, Cuisine

Description du poste

Afin de compléter l'équipe de cuisine au vue de la future activité siasonnière, plusieurs de nos clients, un refuge de montagne, un hôtel 3* et un restaurant semi-gastronomique en altitude dans le chablais vaudois, nous recherchons activement :

Cuisiniers - seconds - pâtissier (H/F)

En tant que professionnel, vous intégrerez une équipe existante et agirez en tant que responsable afin de soutienir le Chef de cuisine. Vous participerez à la mise en place et à la production de mets et réaliserez des plats de produits frais destinés à une clientèle de tout genre. Vous effectuerez quotidiennement des préparations et appliquerez drastiquement les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Au bénéfice d’une formation en tant que cuisinier, pâtissier et possédez au minimum deux ans d’expérience auprès d’un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique. A l’aise avec les techniques culinaires actuelles, vous êtes créatif et dynamique, vous êtes apte à travailler en horaires coupés ainsi que durant les weekends et vous exprimez parfaitement en français.

Si vous aimez la montagne, ces postes proposent des conditions de travail avantageuses au sein d'entreprises dotées d’une très bonne réputation. La multiplicité et la variété des tâches ainsi qu’un cadre de travail parfaitement adapté font de ces postes un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir.

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.

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