Offre #102441

GESCHÄFTSFUEHRERASSISTENT / LEITER CATERING (W/M), 100%

Hôtellerie, Restauration & Tourisme, Service en salle

Description du poste

HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag der Eldora AG  nach Vereinbarung eine/n

 

 Servicemitarbeiter Restaurant - Catering (m/w) 100%

  

Ihr Arbeitsplatz


Die Eldora AG führt im Auftrag der Credit Suisse schweizweit 6 Mitarbeiterrestaurants, darunter auch den Credit Suisse Tower in Zürich Oerlikon. Im den verschiedenen Bürogebäuden sind rund 3500 Credit Suisse Mitarbeitende aus über 80 Nationen tätig. Eldora bietet im Mitarbeiterrestaurant Credit Suisse Tower verschiedene spannende Gastronomiekonzepte an: Im modernen Freeflow servieren wir täglich über 1‘500 Mittagessen, in der Panini Bar im 19. Stock geniesst man Snacks aus aller Welt und an der Barista Kaffeebar bereiten wir den ganzen Tag hochstehende Kaffeegetränke zu. Ein attraktives Event-Catering rundet das vielseitige Gastronomie-Angebot im Credit Suisse Tower ab. Mehr Informationen zu unserem Mitarbeiterrestaurant finden Sie unter www.eldora-csgastronomy.ch.

Zur Unterstützung von unserem 4-köpfigen Kaderteam suchen wir einen gästeorientierten Geschäftsführerassistenten. Nebst der Buchhaltung, der täglichen Gästekorrespondenz, der Personaladministration, der Offert-Erstellung für Caterings, führen Sie 4 Mitarbeitende aus dem Frontbereich. Es erwartet Sie eine vielseitige und spannende Aufgabe in einem der schönsten Mitarbeiterrestaurants der Schweiz 

Ihre Aufgaben

·          Führung von 4 Mitarbeitenden, Leitung Cateringabteilung und Kaffeebar

·          Allgemeine Administrative arbeiten, Unterstützung vom Geschäftsführer und Stv. Geschäftsführer

·          Bedienung der Kasse und Betreuung der Gäste (Mittagsservice)

·          Absprache, Organisation und Betreuung diverser Caterings, Offert-Erstellung und Kontrolle

·          Allgemeine Korrespondenz und administrative Aufgaben

·          Personaladministration (inkl. Uniformverwaltung)

·          Buchhaltung: Kontrolle der Tagesabschlüsse der verschiedenen Restaurant-Outlets, Transfer zwischen den Outlets, Debitorenmanagement (Tippen, kontrollieren), Kontrolle und Zählung des Inventars

·          Montag bis Freitag in Wechselschicht (09.30-18.30 Uhr), bei Caterings auch ausserhalb der angegeben Zeiten und Wochentagen

      

Ihr Hintergrund

·          Abgeschlossene Service Lehre, Handelsschule oder Hotelfachabschluss

·          Sicherer Umgang mit MS-Office

·          Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder einem vergleichbaren Betrieb

·          Klare Kommunikation, sicheres Deutsch und Englisch in Wort und Schrift

·          Genaue und effiziente Arbeitsweise, dienstleistungsorientiert, gästeorientiert, herzlich

·          Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit 

·          Sie arbeiten gerne in einem lebendigen Umfeld und haben Freude am Umgang mit Menschen

 

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 280 Mitarbeiter-restaurants und Mensen. Über 1‘700 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftungen. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Sie erhalten bereits ab dem ersten Tag ihrer Anstellung einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42 Stunden Woche.

 

Ihnen wird ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld geboten. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihr komplettes Bewerbungsdossier inkl. Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse und Zertifikate.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung direkt über die HOTELIS-Website. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass schriftliche Bewerbungen, die via Postweg bei uns eingehen und die nicht berücksichtigt werden können, NICHT an Sie retourniert werden.

 

 

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