Offre #102144

Geschäftsführer/in 100%

Hôtellerie, Restauration & Tourisme, Service en salle

Description du poste

 

HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag der Eldora AG per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

 

 Geschäftsführer  (m/w) 100%

 

Ihr Arbeitsplatz

Die Eldora AG führt im Auftrag der Credit Suisse schweizweit 6 Mitarbeiterrestaurants Das Forum St. Peter der Credit Suisse liegt im Herzen der Zürcher Innenstadt und wird als attraktive Event-Location genutzt. Die vielfältigen Räumlichkeiten im St. Peter eignen sich für einen Businesslunch, ein gediegenes Nachtessen, einen klassischen Apéro, ein Geschäftsmeeting oder eine einfache Kaffeepause. Mehr Informationen zu unserem Mitarbeiterrestaurant finden Sie unter www.eldora-csgastronomy.ch.

Ihre Aufgaben

•Führung und Einsatzplanung von 4 fixen Mitarbeitern und Leihpersonal für Caterings

•Betreuung der Gäste

•Personalrekrutierung und Einsatzplanung

•Budgetverantwortung

•Organisation und Durchführung von internen und externen Caterings und Anlässen

•Offertwesen

•Diverse administrative Aufgaben

•Verantwortung über Sauberkeit und Ordnung im Gästebereich

•Anwendung des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP

 

 

Ihr Hintergrund

•Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, Hotelfachschule von Vorteil

•Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion

•Frontorientierte Persönlichkeit

•Stark in der Mitarbeiterführung

•Ausgeprägtes administratives Flair und  sehr gute Computerkenntnisse

•Freundlich, professionelles und sicheres Auftreten, durchsetzungsstark, motiviert und motivierend

•Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit, Teamplayer

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 280 Mitarbeiter-restaurants und Mensen. Über 1‘700 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftungen. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Sie erhalten bereits ab dem ersten Tag ihrer Anstellung einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42 Stunden Woche.

 

Ihnen wird ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld geboten. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihr komplettes Bewerbungsdossier inkl. Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse und Zertifikate.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung direkt über die HOTELIS-Website oder per Email. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass schriftliche Bewerbungen, die via Postweg bei uns eingehen und die nicht berücksichtigt werden können, NICHT an Sie retourniert werden.

 

 

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