Offre #95222

Koch als Verantwortlicher für Anlieferung und Lager (m/w) 100%

Hôtellerie, Restauration & Tourisme, Cuisine

Description du poste

HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag der Eldora AG eine/n

 

Koch,als Verantwortlicher

für Anlieferung und Lager (W/M), 100%


per sofort oder nach Vereinbarung


Ihr Arbeitsplatz

Auf dem grossen Campus der Firma Roche in Rotkreuz werden von einem 55-köpfigen Team bis zu 2'000 Personen täglich verpflegt. Im Gastronomie-Gebäude Quadra ­profitieren die Gäste von einem abwechslungsreichen Selbstbedienungs-Buffet, erleben das Konzept des «live cooking» und finden in der Cafeteria zu jeder Tageszeit das passende Angebot. Das bediente «Q The Restaurant» bietet gehobene Küche im ­Brasserie-Stil. In einem weiteren Restaurant in einem der Produktionsgebäude werden täglich zwei frische Menu­linien angeboten. Ein vielseitiges Catering-Angebot steht ebenfalls zur Verfügung

 

Ihre Aufgaben

·          Zuständigkeit für die Warenannahme F&B und Non-Food.

·          Präzise Handhabung und Verarbeitung vom Warenfluss

·         Bereitstellung & Kontrolle der internen Bestellungen
aus allen Abteilungen

·          Sie sind „die Drehscheibe“ unserer Lebensmittel und Waren

·          Lagerhaltung, Organisation (FIFO) und Koordination
aller Lagerartikel (F&B und Non Food)

·          Inkl. Hardware

·          Support bei Beschaffung & Einkauf, Transport für Catering
und Events

·          Durchführung der Inventuren, sowie Abstimmung
der Lagerbestände mit dem Küchenchef

·          Umsetzung des Reinigungs-und Hygienekonzepts nach HACCP

·          Ihre Arbeitszeiten sind von 06.00 Uhr bis 15.00 Uhr,
von Montag bis und mit Freitag.

 

Ihr Hintergrund

·          Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch

·          Sie verfügen über ein sicheres Auftreten sowie
ein gepflegtes Erscheinungsbild

·          Selbstständigkeit, physische Belastbarkeit
und Stressresistenz gehören zu Ihren Stärken

·          Sie arbeiten strukturiert und organisiert

·          Sie verfügen über Kostenbewusstsein und haben
hohe Einsatzbereitschaft   

·          Sie sind eine kommunikative und offene Persönlichkeit

·          Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse

·           

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 280 Mitarbeiter-restaurants und Mensen. Über 2’000 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter profitieren Sie von internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftungen. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Sie erhalten bereits ab dem ersten Tag ihrer Anstellung einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42 Stunden Woche.  

 

Ihnen wird ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld geboten. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihr komplettes Bewerbungsdossier inkl. Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse und Zertifikate.

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Foto und lückenlosen Zeugnissen. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass schriftliche Bewerbungen, die auf dem Postweg bei uns eingehen nicht berücksichtigt werden können, und NICHT an Sie retourniert werden.

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