Offre #102114

Koch (m/w) 100% - Montag bis Freitag - ohne Zimmerstunde - Tagesschicht

Hôtellerie, Restauration & Tourisme, Cuisine

Description du poste

HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag der Eldora AG eine/n

 

Koch (m/w) 100%


per sofort oder nach Vereinbarung

 

 

Ihr Arbeitsplatz

Die Eldora AG führt im Auftrag der Eidgenössischen Finanzmarktaufsicht (Finma) das Mitarbeiterrestaurant, in dem sich täglich rund 170 Mitarbeitende verpflegen. Die Menus und Speisen der ausgewogenen Mittags- und Zwischenverpflegung werden jeden Tag frisch vor Ort zubereitet. Auch finden regelmässig Aktions- und Themenwochen statt, welche das kulinarische Angebot noch attraktiver und abwechslungsreicher gestalten. Zusätzlich offeriert Eldora ein kreatives und auf die unterschiedlichsten Anlässe zugeschnittenes Catering-Angebot und führt firmeninterne Bankette, Apéros und Events durch. Mehr Informationen finden sie unter www.eldora-finma.ch.

 

Ihre Aufgaben

·         Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche

·         Aufbau und Präsentation des Salatbuffets

·         Vertretung des Küchenverantwortlichen vor Ort, bei dessen        Abwesenheit

·         Mithilfe beim Anrichten an der Menü-Station

·         Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP

·         Diverse Reinigungsarbeiten

·         Ihre Arbeitszeiten sind innert 06.00 Uhr bis 17.00 Uhr, von Montag bis und   mit Freitag.

Bankett & Catering ausgenommen

 

Ihr Hintergrund

·         Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ

·         Mehrere Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie

·         Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail

·         Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise

·         Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst

·         Fliessende Deutschkenntnisse, einfache Englischkenntnisse

 

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 280 Mitarbeiter-restaurants und Mensen. Über 1‘700 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftungen. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Sie erhalten bereits ab dem ersten Tag ihrer Anstellung einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42 Stunden Woche.

 

Ihnen wird ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld geboten. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihr komplettes Bewerbungsdossier inkl. Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse und Zertifikate.

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Foto und lückenlosen Zeugnissen. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass schriftliche Bewerbungen, die auf dem Postweg bei uns eingehen nicht berücksichtigt werden können, und NICHT an Sie retourniert werden.

 

 

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