Offre #97272

Sommelier en vinothèque 40% (h/f)

Hôtellerie, Restauration & Tourisme, Service en salle

Description du poste

Nous sommes sollicités par un établissement réputé situé dans le Valais Central pour le recrutement d’une personne fortement engagée qui occupera la fonction de:

Sommelier 40% (h/f)

En lien direct avec la direction et en étroite collaboration avec l'équipe existante, vos tâches principales seront la vente directe, le service à la vinothèque ainsi que la responsabilité des commandes et gestion des stocks. Vous serez en charge de l’encadrement et de la gestion de l'établissement où se déroule fréquemment des événements. Vous accorderez avec une attention particulière, un intérêt pour la qualité des prestations proposées. Précis et organisé, vous contrôlerez l’application de standards et des normes d'hygiène en rigueur.

De formation en restauration et au bénéfice d’une expérience similaire d’au minimum 3 ans, vous êtes à l'aise dans le contact avec une clientèle diversifiées et faites preuve d’entregent. Vous habitez en Valais depuis toujours ou y êtes bien intégrés. Vous connaissez ses vignobles et ses vins et souhaitez vivement travailler dans ce domaine passionnant. Votre sens de la communication favorise les échanges constructifs avec les collègues et contribue à la fidélisation de vos convives. Professionnel, responsable, autonome et ouvert d’esprit, ces qualités vous permettent de proposer de nouvelles idées et d’insuffler une dynamique stimulante auprès de l'équipe. Flexible et impliqué, vous aimez relever de nouveaux défis. 

Nous vous offrons l’opportunité de pratiquer un travail varié à 40% pour commencer et d’exercer une activité enrichissante au sein d'une société dynamique et d'excellente réputation. L'entrée en fonction est pour le 20 juillet 2019.

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Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature qui sera traitée avec la plus grande confidentialité.

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Impliqué & Dynamique ˛

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