Offre #105140

Store Manager - Fast-Casual Restaurant (m/w)

Autres, Hôtellerie, Restauration & Tourisme, Service en salle

Description du poste

Für unseren Kunden, ein innovatives Fast-Casual Restaurant mit bester Lage in der Stadt Zürich, welches sich seit der Eröffnung vor über 10 Jahren einen hervorragenden Namen geschaffen hat und als Livestyle Marke für frische und sehr schmackhafte Gerichte, welche auch über einen modernen Onlineshop erhältlich sind, steht, suchen wir per sofort eine teamorientierte Hands-on Persönlichkeit in der Funktion als   


Store Manager – Fast-Casual Restaurant (m/w)


Deine Aufgaben

  • Du bist ein Gastgeber mit Leib und Seele und besitzt die Fähigkeit sowohl die neuen als auch die vielen Stammgäste mit Deiner offenen Art zu begeistern und vermagst dabei auch Deine Mitarbeiter mitzureissen
  • Du arbeitest selber aktiv mit, wenn es heisst, die Gerichte vor den Gästen frisch zu zubereiten und stellst zudem sicher, dass auch die Online-Kunden ihre Bestellungen termingerecht und in der erwarteten Qualität erhalten
  • Du bearbeitest Anfragen für Caterings und für spezielle Aktionen und setzt diese selbständig um
  • Du bist verantwortlich für die personelle und fachliche Führung Deines Teams und rekrutierst neue Mitarbeiter, welche Du einarbeitest und für welche Du Schulungen durchführst
  • Du bist verantwortlich für die Einsatzplanung und die Warenbewirtschaftung
  • Du bist verantwortlich für diverse administrative Tätigkeiten bis hin zu Monatsabschlüssen inkl. Inventar

 

Dein Profil

  • Du bist initiativ und enthusiastisch und hast ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Du handelst selbständig und verfügst über eine hohe unternehmerische Affinität
  • Du verfügst über eine Ausbildung in der Gastronomie und konntest bereits erste Führungserfahrung sammeln
  • Du arbeitest sehr strukturiert, setzt klare Prioritäten und findest im hektischen Tagesgeschäft immer eine Lösung
  • Du hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Bedingt durch die Teamkonstellation bist Du zwischen 28 und 40 Jahre jung    

 

Was wird Dir geboten

  • Du erhältst die Möglichkeit, Deine Ideen und Deine Persönlichkeit aktiv einbringen zu können
  • Eine persönliche und familiäre Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
  • Einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Stadt Zürich
  • Arbeiten in einem jungen und motivierten Team
  • Ein positives, gesundes und inhabergeführtes Unternehmen

 

Erkennst Du Dich in diesem Profil wieder? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung via michael.zmoos@hotelis.ch, die wir streng vertraulich behandelt wird. Bei Fragen erreichst Du unseren Executive Senior Consultant Michael Zmoos, unter
+41 44 250 51 01

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