Offre #93467

Thai Koch (m/w) 100%

Hôtellerie, Restauration & Tourisme, Cuisine

Description du poste

 

Auf 1’447 Metern über dem Meer verzaubert das Fünf-Sterne-Deluxe-Hotel seine Gäste mit 123 eleganten Zimmern und Suiten, mit modernster Technik ausgestatteten Meeting-Räumen, ausgezeichneten Restaurants und Bars, einem modernen Health Club und einem Wellnessbereich, der in der Schweiz wohl einzigartig ist – eine Oase der Ruhe und Entspannung – auf 2’400 Quadratmetern.

 

 Wir suchen eine authentische und engagierte Persönlichkeit für die Position

 

  

 Thai-Koch (m/w)

 

In dieser vielseitigen Position sind Sie für die Zubereitung sehr authentischer, thailändischer Spezialitäten verantwortlich. Sie arbeiten Hand in Hand mit dem Chef de Cuisine sowie den weiteren Spezialitätenköchen. Sie überraschen mit neuen Kreationen und bringen unsere anspruchsvollen Gäste zum Staunen. Sie begeistern sich für innovative thailändische Küche auf höchstem Niveau und zeichnen sich durch eine hohe Zuverlässigkeit aus.

  

Zu Ihrem Aufgabengebiet zählen die Organisation eines reibungslosen Ablaufes während des Service, Mise-en-place Arbeiten und das Bestellwesen. Die Weitergabe Ihres spezifischen Fachwissens sowie die Einführung und das Training von Köchen in die thailändische Kochkunst runden Ihr Aufgabengebiet ab.

  

Für diese spannende Funktion setzen wir eine Kochausbildung oder einige Jahre Berufserfahrung in Thailand und ausgezeichnete Kenntnisse der traditionellen thailändischen Kochkunst voraus. Sie besitzen eine ausgeprägte Sozialkompetenz und bringen eine hohe Flexibilität mit. Sie können sich auf Englisch verständigen und ein sicheres Auftreten gegenüber Mitarbeitenden und Gästen runden Ihr Profil ab.

  

Der Eintritt erfolgt nach Vereinbarung.

   

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung direkt über die HOTELIS-Website oder per Email. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass schriftliche Bewerbungen, die via Postweg bei uns eingehen und die nicht berücksichtigt werden können, NICHT an Sie retourniert werden.

 

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