Ritorno

Offre d'emploi Gérant - Responsable de point de vente  à Vaud (canton)

Gérant - Responsable de point de vente H/F

Restauration / Hôtellerie / Tourisme
  • Fixe - Temps plein
  • Riferimento : INT-036280
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Dettagli

  • Regione Vaud (canton)
  • Tipo di contratto Fixe - Temps plein
  • Settore di attività Restauration / Hôtellerie / Tourisme

Introduzione

Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.

Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, exploitant d'une chaîne de cafés-restaurants implémentés au sein d'une enseigne de supermarchés, pour le recrutement d'un cadre charismatique qui occupera la fonction de

Gérant - Responsable de point de vente (H/F)

Descrizione della missione

En tant que gérant du point de vente, vous serez le garant du bon fonctionnement d'un café-restaurant proposant des spécialités de café et de thés ainsi que d'une offre variée de viennoiseries, pâtisseries et d'une carte de mets à l'emporter. A la tête d'une équipe importante que vous coacherez et motiverez au quotidien, vous superviserez la bonne marche du service tant au niveau managérial qu'opérationnel. Bon gestionnaire, vous gérerez avec précisions et professionnalisme les budgets élaborés avec votre hiérarchie. Précis et organisé, vous veillerez à l'application de standards élevés pour lesquels vos efforts sont principalement orientés vers la qualité des services, la gestion des ressources humaines et matérielles ainsi que la relation client.


Profilo richiesto

Au bénéfice d'une formation initiale en cuisine, votre parcours vous a permis d'occuper une fonction d'encadrement durant au minimum 3 ans. Vous êtes idéalement au bénéfice des autorisations nécessaires pour gérer un établissement public dans le canton de Vaud et disposez de solides compétences professionnelles. Doté d'entregent, vous appréciez le contact client et avez toujours à l'esprit la satisfaction de vos convives. Charismatique et force de proposition, vous êtes apte à prendre des décisions rapides et efficaces en toute circonstance. Considéré comme un véritable leader par vos équipes, vous avez le goût pour un travail de qualité. Vous vous exprimez parfaitement en français et maîtrisez l'utilisation des outils informatiques usuels.

Le poste, basé dans les proches alentours de la ville de Lausanne, propose des conditions de travail avantageuses au sein d'une entreprise dotée d'une excellente réputation. Nous vous offrons l'opportunité d'assumer des responsabilités ainsi que de diriger une équipe avec une certaine autonomie tout en pouvant compter sur l'appui d'une organisation solide et professionnelle. La multiplicité des tâches ainsi qu'un cadre de travail moderne et parfaitement équipé font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir. L'entrée en fonction est prévue de suite ou à convenir rapidement. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée avec la plus grande discrétion.

Informazioni

  • Agenzia HOTELIS - LAUSANNE
  • Pubblicato su 15 novembre 2022
  • ConsulenteColin QUELOZ