Ritorno

Offre d'emploi Chef de Partie 100% (m/w/d) à Zug

Chef de Partie 100% (m/w/d)

Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • Dauerstelle - Vollzeit
  • Riferimento : INT-037054
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Dettagli

  • Regione Zug
  • Tipo di contratto Dauerstelle - Vollzeit
  • Settore di attività Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

Introduzione

HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, für dessen Betrieb in Baar eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit als

Chef de Partie 100% (m/w/d)

Arbeitszeiten von Montag -Freitag im Tagesdienst

Descrizione della missione


  • Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche
  • Qualitätskontrolle der Speisen
  • Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs-und Hygienekonzepts nach HACCP
  • Stellvertretung des Küchenchefs
  • Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Angebotskonzepts, Warenkalkulation Inventar
  • Arbeitszeiten: Montag bis Freitag im Tagesdienst ( gelegentliche Einsätze am Abend/ Catering
  • Administrative Tätigkeiten nach Bedarf


Profilo richiesto

  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ oder EBA
  • Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion (à la carte Erfahrung von Vorteil)
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft fürs Kochen
  • Belastbarkeit auch in Stresssituationen
  • Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
  • Selbständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Flexibel und Teamplayer



Informazioni

  • Agenzia HOTELIS - ZURICH
  • Pubblicato su 6 gennaio 2023
  • ConsulenteJennifer DEY