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Offre d'emploi Koch im Fine Dining (m/w/d) 50% à Stadt Zürich / Zürichsee

Koch im Fine Dining (m/w/d) 50%

Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • Dauerstelle - Teilzeit
  • Riferimento : INT-042612
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Dettagli

  • Regione Stadt Zürich / Zürichsee
  • Tipo di contratto Dauerstelle - Teilzeit
  • Settore di attività Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

Introduzione

HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Gastronomie.
Im Auftrag unseres Kunden, einem exklusivem Unternehmen suchen wir im Herzen Zürichs per sofort eine zuverlässige Persönlichkeit als:
 


Koch 50% im Fine Dining Bereich
(m/w/d)

Attraktive Arbeitszeiten, exklusive Küche 
Täglich wechselnde Menüs

Descrizione della missione

  • Sie kochen für ein exklusives Gäste Klientel Menüs in mehreren Gängen, es werden ausschliesslich frische Produkte verwendet, täglich wechselnde Menüs in gehobener Klasse
  • Sie bringen Ihre eigene Kreativität ein und eigene Rezepturen
  • Traditionelles zubereiten vom Jus Ansatz bis hin zur Bisque
  • Am Tag werden ca. 8-25 Essen für die gehobene Gastronomie, der Geschäftsleitung und Kunden kreiert
  • Sie arbeiten in einem kleinen Team und packen überall mit an, wo es Hilfe braucht
  • Sie sind die Ferien-/Vertretung des kochenden Geschäftsführers
  • Kann gelegentlich zu Abendeinsätzen kommen
  • Reinigungsarbeiten gehören zu Ihren täglichen Arbeiten 
Arbeitszeiten sind flexibel
meistens Dienstag - Donnerstag ca. 7 Stunden am Tag, Tagsüber, Abendschichten eher selten


Profilo richiesto

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder Erfahrung in der a la carte Küche
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • Flexibilität und Teamwork müssen an erster Stelle stehen
  • Gute Deutschkenntnisse, je weiter Sprache von Vorteil

Informazioni

  • Agenzia HOTELIS - ZURICH
  • Pubblicato su 22 maggio 2023
  • ConsulenteSusana SAMPAIO