{"id":1279921,"date":"2025-09-04T14:00:00","date_gmt":"2025-09-04T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelis.ch\/?p=1279212"},"modified":"2025-09-04T14:00:00","modified_gmt":"2025-09-04T12:00:00","slug":"martin-hueber-hotelis-e-la-lineetta-tra-i-professionisti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelis.ch\/it\/martin-hueber-hotelis-e-la-lineetta-tra-i-professionisti\/","title":{"rendered":"Martin Hueber: \u00abHotelis \u00e8 la lineetta tra i professionisti\u00bb\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Martin Hueber dirige Hotelis nella Svizzera tedesca da giugno 2025. Con una doppia competenza nei settori alberghiero, della ristorazione e del collocamento del personale, parla della sua carriera, delle sfide del mercato di lingua tedesca e delle priorit\u00e0 strategiche di Hotelis in materia di formazione e digitalizzazione.\u00a0<\/em><\/p>\n\n\n\n

Martin Hueber, sei appena entrato a far parte di Hotelis come direttore per la Svizzera tedesca. Cosa ti ha convinto a unirti a questo marchio specializzato nel settore alberghiero e della ristorazione?<\/strong>\u00a0
Dopo oltre 17 anni nella stessa azienda, qualche mese fa ho sentito il bisogno di un rinnovamento professionale. Ho preso una pausa, poi ho seguito un corso di formazione certificato presso l’universit\u00e0 di scienze applicate di Lucerna, per allineare i miei obiettivi professionali con le mie aspirazioni personali. Quando Raphael Schmid, CEO di Interiman Group, e Lionel Fontaine, direttore di Hotelis, mi hanno contattato, sono stato subito attratto dal progetto. Hotelis, un’azienda specializzata nel settore alberghiero e della ristorazione, non \u00e8 solo animata da una vera passione per la professione, ma incarna anche forti valori umani. Ho subito sentito di potermi immergere in un ambiente nuovo e stimolante, capitalizzando al contempo la mia esperienza pregressa. La complementarit\u00e0 tra il mio background nel settore alberghiero e della ristorazione e le risorse umane si sposava perfettamente con il profilo ricercato.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Il suo percorso professionale \u00e8 effettivamente caratterizzato da una duplice competenza<\/strong>?<\/strong> 
Provengo dal settore. La mia carriera professionale \u00e8 iniziata con un apprendistato come cuoco, per poi studiare alla Swiss Hotel Management School di Lucerna (SHL). Successivamente, ho lavorato nel settore del collocamento di personale a tempo indeterminato e temporaneo, in particolare in ruoli di gestione e sviluppo strategico. Oggi, questo percorso professionale mi permette di comprendere sia le realt\u00e0 operative del settore alberghiero e della ristorazione, sia le dinamiche del mercato del lavoro. Il vantaggio di questa visione globale \u00e8 che posso comprendere e soddisfare le esigenze sia delle aziende che dei candidati. <\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e8 l’attuale situazione del mercato nella Svizzera tedesca?<\/strong> 
Non \u00e8 un segreto che il settore alberghiero e della ristorazione in Svizzera soffra di una carenza di personale qualificato. Si tratta di una sfida importante, che stiamo affrontando con il supporto di numerosi partner del settore. Tra questi, Eldora, l’operatore specializzato nella ristorazione per gruppi, di cui sosteniamo lo sviluppo e che rappresenta per noi un’interessante fonte di crescita. <\/p>\n\n\n\n

E per quanto riguarda la notoriet\u00e0 di Hotelis?<\/strong> 
Il contesto \u00e8 diverso rispetto alla Svizzera romanda, dove il marchio gode gi\u00e0 di un riconoscimento unanime nel settore. Nella Svizzera tedesca, siamo certamente saldamente radicati nelle citt\u00e0 di Berna e Zurigo, ma abbiamo ancora ampi margini di crescita. La concorrenza \u00e8 agguerrita e le pratiche da questa parte della Sarina sono significativamente diverse. Ad esempio, osserviamo che il mercato \u00e8 pi\u00f9 digitalizzato, per non parlare del fatto che alcuni settori, come l’housekeeping, che registra buoni risultati nella Svizzera romanda, non hanno ancora trovato il loro pubblico qui. <\/p>\n\n\n\n

Quali sono le vostre priorit\u00e0 strategiche per rafforzare la presenza del brand<\/strong>?<\/strong> 
Abbiamo definito diverse priorit\u00e0, la prima delle quali \u00e8 ovviamente quella di acquisire visibilit\u00e0 e quote di mercato. Questo obiettivo richieder\u00e0 l’implementazione di una strategia di presenza mirata, unita alla modernizzazione dei nostri strumenti. Penso in particolare all’utilizzo pi\u00f9 sistematico dei canali di reclutamento digitali, in particolare per il collocamento temporaneo, dove la reattivit\u00e0 \u00e8 fondamentale. In questo contesto, la promozione della nostra app Hotelis svolger\u00e0 un ruolo fondamentale, poich\u00e9 rappresenta il collegamento tra i nostri team e i clienti. Infine, non abbiamo dimenticato il capitale umano, che \u00e8 fondamentale, come tutti sanno. Sar\u00e0 quindi fondamentale fidelizzare i nostri dipendenti interni, perch\u00e9 la loro competenza \u00e8 la nostra vera forza. <\/p>\n\n\n\n

Negli ultimi anni, le aspettative dei candidati si sono evolute notevolmente. Questo cambiamento \u00e8 una sfida o, al contrario, un’opportunit\u00e0?<\/strong> 
Direi che \u00e8 chiaramente un’opportunit\u00e0. La ricerca di senso, la priorit\u00e0 data alla flessibilit\u00e0 e il desiderio di trovare un migliore equilibrio tra lavoro e vita privata sono tutti fattori a favore delle nostre professioni. Consentono un’ampia gamma di esperienze professionali diverse, all’interno di team e in contesti altrettanto diversi. I giovani non sempre apprezzano la routine; il settore alberghiero e della ristorazione rappresenta quindi per loro un’opportunit\u00e0 di crescita in un settore particolarmente dinamico. Grazie ad Hotelis Academy, siamo inoltre in grado di offrire programmi di formazione adatti a tutti i profili. Questo \u00e8 ideale per supportare le transizioni di carriera e promuovere lo sviluppo delle competenze, rafforzando l’attrattivit\u00e0 del settore. <\/p>\n\n\n\n

Dove si svolge il lancio di Hotelis Academy nella Svizzera tedesca?<\/strong> 
Abbiamo lanciato il nostro primo corso di formazione a Zurigo a luglio 2025. Altri moduli seguiranno questo autunno, con l’obiettivo di offrire un’ampia selezione di corsi sia ai nostri dipendenti che ai nostri clienti. La componente formativa \u00e8 una leva essenziale per trattenere i migliori talenti e contribuire alla crescita del settore attraverso la formazione continua. <\/p>\n\n\n\n

Il segmento del reclutamento di dirigenti, gi\u00e0 ampiamente diffuso nella Svizzera romanda, \u00e8 all’ordine del giorno anche nella Svizzera tedesca?<\/strong>\u00a0
Assolutamente s\u00ec. Internamente, disponiamo di numerosi dipendenti esperti, formati nel settore alberghiero, che comprendono appieno le sfide del settore e sono in grado di comunicare alla pari con i decisori. \u00c8 importante valorizzare queste competenze e rispondere cos\u00ec alla crescente domanda di personale dirigenziale. In questo ambito, la Svizzera tedesca, grazie alla nostra presenza a Berna e Zurigo, e in futuro in altre grandi citt\u00e0, offre un significativo potenziale di crescita.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Un’ultima domanda, pi\u00f9 personale: cosa fai quando ti togli l’uniforme da direttore?<\/strong>\u00a0
Sono appassionato di sport e natura. Le lunghe corse o le escursioni in montagna sono un modo unico per ricaricare le batterie. E naturalmente, dedico molto tempo alla mia famiglia. Cerco anche di trovare un equilibrio tra lavoro e vita privata nella mia vita quotidiana.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Martin Hueber dirige Hotelis nella Svizzera tedesca da giugno 2025. Con una doppia competenza nei settori alberghiero, della ristorazione e del collocamento del personale, parla della sua carriera, delle sfide del mercato di lingua tedesca e delle priorit\u00e0 strategiche di Hotelis in materia di formazione e digitalizzazione.\u00a0 Martin Hueber, sei appena entrato a far parte […]<\/p>\n

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