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Chef de Partie 100% Zürich

  • location_onZurich

  • categoryKitchen

  • contractPermanent full time

  • quick_reference_allINT-98443

Flexible Einsätze – Spannende Einblicke – Erstklassige Betriebe

Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.
Exklusiv für Eldora in Zürich, bieten wir eine Stelle in der Gemeinschaftsgastronomie an ab sofort als:

Chef de Partie 100 %

Job description

  • Produktion der Speisen für den Mittagsservice, Caterings und Sonderanlässe
  • Auf-und Abbau der Büffets und Essensausgabe
  • Eigenen Posten organisieren, koordinieren und überwachen
  • Material und Einrichtungen gemäss Vorgaben zu Gesundheit und Arbeitssicherheit nutzen
  • Reinigung von Utensilien, Küchen- und Nebenräumen gemäss Plan gewährleisten
  • Lagerbestände und Lieferungen kontrollieren

Am Standort werden täglich über 1000 Mittagsmenüs gekocht und in moderner Arbeitsumgebung höchste Ansprüche bedient.

Expected profile for the position

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und mehrjährige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und auch im Kochen in gropssen Mengen
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Zuverlässigkeit, körperliche Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein sind ein Muss
  • Bereitschaft Neues zu lernen sollte gegeben sein
  • Fliessende Deutschkenntnisse und Gute Englischkenntnisse werden vorrausgesetzt

Wir bieten:

  • Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Freitag 6.00 Uhr bis 15.00 Uhr
  • Wochenenden und Feiertage frei
  • Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. interne Schulungen, Fachkurse und Programme für Küche, Ernährung, Hygiene oder Führung.
  • Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität in einem wertschätzendem


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