Chef de Service (m/w)

In Ihrer Funktion als Chef de Service tragen Sie die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Servicebetrieb. Sie erstellen die Einsatzplanung des Teams und stellen sicher, dass ein effizienter und qualitativ hochwertiger Service gewährleistet ist. Sie führen und unterstützen das Serviceteam aktiv, leiten die täglichen Servicebesprechungen und sorgen für klare Abläufe. Zudem organisieren und begleiten Sie Bankette sowie Sonderveranstaltungen.

Je nach Bedarf führen Sie eine eigene Station und stehen im direkten Gästekontakt, um einen professionellen und aufmerksamen Service sicherzustellen.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich (z. B. Restaurationsfachfrau/-mann EFZ) oder bringen fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion mit. Idealerweise haben Sie bereits Erfahrung als Chef de Service oder in einer leitenden Serviceposition gesammelt.Sie führen Ihr Team klar, ruhig und strukturiert und behalten auch bei hoher Gästezahl den Überblick. Organisation, Einsatzplanung und Prioritätensetzung fallen Ihnen leicht. Gleichzeitig sind Sie operativ präsent und unterstützen Ihr Team aktiv im Service. Ein gepflegtes Auftreten, sehr gute Umgangsformen sowie ein ausgeprägtes Qualitäts- und Dienstleistungsverständnis zeichnen Sie aus. Sie kommunizieren sicher auf Deutsch – weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.