Koch mit administrativem Aufgaben 90%

• In Zusammenarbeit mit der Geschäftsführerin erstellen Sie abwechslungsreiche und originelle Menüpläne
• Produktion der Speisen in der warmen Küche
• Qualitätskontrolle der Speisen
• Aktive Mitarbeit und Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs
• Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Angebotskonzeptes, Warenkalkulation, Bestellungen, Inventur etc
• Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs-und Hygienekonzepts nach HACCP-Administrative
• Tätigkeiten im Abwasch gehören dazu

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
• Min. 3 Jahre Berufserfahrung als Chef de partie
• Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
• Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
• Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
• Admin Erfahrung sollte man mitbringen

Wir bieten:

• Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Freitag 06.00 Uhr bis 14.00 Uhr
• Wochenenden und Feiertage frei
• Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
• Einen spannenden und zentralen Arbeitsplatz in der Region Luzern
• Die Möglichkeit etwas zu bewegen und sich einzubringen
• Arbeiten in einem familiärem Ambiente mit eingespieltem und herzlichem Team und wertschätzendem Arbeitsklima
• #WORKLIFEBALANCE