Koch Altstetten 100%
location_onZurich
categoryKitchen
contractPermanent full time
quick_reference_allINT-120073
Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.
Exklusiv für unseren Kunden Eldora in Altstetten Zürich bieten wir ab sofort eine Feststelle an als:
Koch
100% (m/w)
Job description
- Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche, sowie Desserts
- Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation/ Showcooking, bedeutet auch beim Schöpfen am Gast mithelfen
- Vorbereitung von Banketten und Aperitifs
- Auf allen Posten einsetzbar sein
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP, HACCP-konforme Arbeitsweise)
- Küchen- und Gerätepflege, Reinigung gemäss Reinigungsplänen
- Mithilfe bei Caterings auch ausserhalb der normalen Arbeitszeit
An unserem Standort in Altstetten verpflegen sich täglich rund 650-750 Mitarbeitende.
Die ausgewogenen Menus bereiten wir jeden Mittag frisch zu. Auch finden regelmässig Aktions- und Themenwochen statt, welche das kulinarische Angebot noch attraktiver und abwechslungsreicher gestalten. Zusätzlich werden in dem Betrieb Pausenverpflegung in den Sitzungszimmern angeboten sowie Aperos.
Expected profile for the position
- Abgeschlossene Kochlehre EBA oder auch EFZ
- Ein sauberen Betreibungs- und Strafregisterauszug ist Voraussetzung für eine Festanstellung
- Deutschkenntnisse müssen C 1 sein und Englischkenntnisse B 1. Darauf legt der Kunde sehr viel wert
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie sowie im direkten Gästekontakt
- Selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein sind für die Zusammenarbeit in unserem Küchenteam essenziell
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie ein Auge fürs Detail, da die Tätigkeit in direktem Kontakt mit unseren Gästen erfolgt
- Wir bieten:
- Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Freitag 6.00 Uhr bis 15.00 Uhr
- Wochenenden und Feiertage frei
- Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. interne Schulungen, Fachkurse und Programme für Küche, Ernährung, Hygiene oder Führung.
- Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität
- Ein wertschätzendes Team und eine offene Unternehmenskultur
- Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Schweizer Gastronomieunternehmen
Your contact
homeHOTELIS - ZURICH
personSusana Pereira Sampaio
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