decor

Operativer Geschäftsführer m/w

  • location_onZurich

  • categoryCatering / Hospitality / Tourism

  • contractPermanent full time

  • quick_reference_allINT-095911

Flexible Einsätze – Spannende Einblicke – Erstklassige Betriebe

Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.

Exklusiv für unseren Kunden sind wir beauftragt, Sie in der Funktion als Geschäftsführer anzusprechen.


Operativer Geschäftsführer m/w


Job description

In der Rolle als operativer Geschäftsführer sind Sie für die aktive Steuerung und strategische Weiterentwicklung des Betriebs verantwortlich. Zu den Hauptaufgaben gehören:
  • Führung des F&B-Bereichs und Entwicklung des Angebots
  • Planung und Umsetzung von Marketing- und Betriebsaktivitäten
  • Verantwortlich für das Einhalten des jährlichen Budgets
  • Aktive Betreuung eines internationalen Klientel, Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Reklamationsmanagement
  • Analyse von Kennzahlen und Massnahmenplanung, monatliches Vorlegen und Erklären der Rapporte
  • Mitarbeiterrekrutierung, kostenorientierte Einsatzplanung und Mitarbeiterentwicklung

Expected profile for the position

  • Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie, vorzugsweise eine abgeschlossene Hotelfachschule / G3, sowie mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie
  • Ausgeprägte Führungskompetenz mit Coachingqualitäten
  • Sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse, ein administratives Flair und ausgezeichnete EDV-Kenntnisse
  • Ein sicheres und gewandtes Auftreten, tadellose Umgangsformen sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten:
  • Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
  • 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei (Ausnahmefälle bei Events am Abend und am Wochenende)
  • Soziale Unternehmenskultur
  • Gute Pensionskasse

Interesse?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


Your contact

  • homeHOTELIS - ZURICH

  • personMartin Hueber

  • quick_reference_allINT-095911

Apply now
Career opportunity Operativer Geschäftsführer m/w Zurich

Are you interested in this offer?

Apply now
Apply now

Similar career opportunities

Restaurantleiter m/w
21.10.2025
category Direktion
Restaurantleiter m/w
location_on Zurich
contract Permanent full time
quick_reference_all INT-095923
Assistent Reservation Manager (w/m)
21.10.2025
category Front Office
Assistent Reservation Manager (w/m)
location_on Bern
contract Permanent full time
quick_reference_all INT-095912
Springer Koch (m/w/d) 100%
21.10.2025
category Catering / Hospitality / Tourism
Springer Koch (m/w/d) 100%
location_on Zurich
contract Permanent full time
quick_reference_all INT-095910
Front Office Manager (w/m)
21.10.2025
category Front Office
Front Office Manager (w/m)
location_on Bern
contract Permanent full time
quick_reference_all INT-095906
LeiterIn Restauration
21.10.2025
category Service
LeiterIn Restauration
location_on Bern
contract Permanent full time
quick_reference_all INT-095902
Femmes / Valets de chambre (H/F)
20.10.2025
category Housekeeping
Femmes / Valets de chambre (H/F)
location_on Vaud (Canton)
contract Temporary full time
quick_reference_all INT-095900
Second de cuisine H/F
17.10.2025
category Cuisine
Second de cuisine H/F
location_on Vaud - Riviera-Chablais
contract Permanent full time
quick_reference_all INT-095766
Second de cuisine H/F
17.10.2025
category Cuisine
Second de cuisine H/F
location_on Vaud - Lausanne Region
contract Permanent full time
quick_reference_all INT-095765
Chef de partie H/F
17.10.2025
category Cuisine
Chef de partie H/F
location_on Region of Vaud / Valais
contract Permanent full time
quick_reference_all INT-095760
Caissière 60 % H/F
17.10.2025
category Service
Caissière 60 % H/F
location_on Vaud - The coast
contract Permanent part time
quick_reference_all INT-095759
arrow_circle_left
arrow_circle_right
All our job offers

Available immediately and looking for flexibility?

Join our talent pool

Career opportunity Operativer Geschäftsführer m/w Zurich

Catering / Hospitality / Tourism

Learn more Register now