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Pâtissier

Venez rejoindre une entreprise qui fait de l’excellence, de l’innovation et de l’esprit de service les piliers de son développement. Fleuron de la restauration, Eldora SA exploite plus de 250 restaurants de collectivités en Suisse. Elle est, à ce titre, l’un des principaux acteurs dans ce domaine où elle propose des solutions de restauration personnalisées et qualitatives qui répondent parfaitement aux besoins et attentes de ses clients et de ses convives désireux de faire de chaque repas un moment de bien-être.

Afin de renforcer la brigade de cuisine d’un important restaurant d’entreprise situé dans le canton de Vaud, Eldora mandate aujourd’hui pour le recrutement de leur futur

Pâtissier (H/F)

Sous les ordres du chef de cuisine, vous serez en charge de participer à la production des pâtisseries du jour. Vos priorités sont orientées vers la qualité des prestations et la créativité de vos produits. Vos principales tâches seront  la création et de la production des entremets et des desserts pour le restaurant. Vous apportez vos nouvelles idées et appliquez les procédures et les standards internes en vigueur.

Vous êtes au bénéfice d’une formation confirmée en tant que pâtissier et vous bénéficiez d’un minimum de trois ans d’expériences dans des établissements de catégorie supérieure et/ou de grande envergure. Vous êtes créatif, organisé, ambitieux, vous résistez au stress et vous considérez votre métier comme une passion.

Le poste propose des conditions de travail avantageuses au sein d’une entreprise dotée d’une excellente réputation. La multiplicité et la variété des tâches ainsi qu’un cadre de travail parfaitement adapté font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir.

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.

Détails du poste

Référence 69931
Région Vaud
Type de contrat Fixe - plein temps
Durée CDI
Taux d'activité 100%
Niveau d'étude Certificat d'apprentissage
Date d'engagement 09.01.2017
Critères minimum  
  • Disponible rapidement
  • Expérience en collectivité
  • Créatif, organisé et ambitieux

Contact

Nom - Prénom Vallée Emilie
Agence Hotelis SA - Lausanne
Adresse Rue Caroline 5
1003 - Lausanne
Tél +41 21 345 20 20