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Cuisiniers / chefs de partie

Hotelis SA est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d’exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.

HOTELIS EXECUTIVE est l’unité spécialisée d’HOTELIS qui se consacre au recrutement et à l’évaluation de cadres, cadres supérieurs et dirigeants.

Dans le cadre de missions temporaires régulières auprès d’établissements hôteliers de catégorie supérieure situés en région lausannoise et sur l’arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs

Cuisiniers / chefs de partie (H/F)

Selon les différentes missions temporaires qui vous seront proposées, vous intégrerez la brigade de cuisine et participerez à la mise en place ainsi qu’à la préparation des mets servis dans les différents restaurants de standing ainsi que pour la partie traiteur et manifestations, en cuisine de production. Vous utilisez et transformez essentiellement des produits frais et de grande qualité que vous sublimez selon les standards et les recettes de l’établissement.

Au bénéfice d’une formation en tant que cuisiner, vous possédez au minimum 3 ans d’expérience dans un établissement hôtelier de standing. Il vous tient à cœur de confectionner des mets de qualité. Votre sens du détail et votre goût de l'innovation font de vous un collaborateur pouvant réellement apporter un plus à nos différents clients.

Nous vous offrons l’occasion de réaliser de nombreuses missions temporaires durant lesquelles des opportunités de placement stable sont envisageables. Vous travaillez en coupures ainsi que durant les weekends. Vous bénéficiez de conditions de travail intéressantes ainsi que la possibilité de parfaire vos connaissances par le biais de formations continues offertes au sein de notre centre de formation, à Morges.

Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.

Détails du poste

Référence 70016
Région Vaud
Lieu Canton de Vaud
Type de contrat Temporaire - plein temps
Durée Selon mission
Taux d'activité Selon mission
Niveau d'étude Certificat d'apprentissage
Date d'engagement A convenir
Critères minimum  
  • Formation en cuisine et au minimum 3 ans d'expérience
  • Disponible et intéressé par des missions temporaires
  • Habitant la région Lémanique

Contact

Nom - Prénom Queloz Colin
Agence Hotelis SA - Lausanne
Adresse Rue Caroline 5
1003 - Lausanne
Tél +41 21 345 20 20