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Koch (m/w) 100% für die Gemeinschaftsgastronomie

HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist.

Unsere Kompetenzen machen uns zum bevorzugten Partner von etlichen Hotels der oberen Klasse, Restaurants, Catering Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsrestaurants.

HOTELIS EXECUTIVE ist die Spezialeinheit von HOTELIS, die sich der Auswahl und Evaluation von leitenden Führungskräften und Managern widmet.

 

Für unseren Kunden, eine moderne und expandierende Gastronomieunternehmung, suchen wir für eines der Personalrestaurants im Raum Basel-Land einen engagierten und zuverlässigen:

 

Koch (m/w) 100%

 

Ab 1. März 2017 oder nach Vereinbarung

 

 

Das Personalrestaurant verköstigt täglich ca. 150 Personen während des Mittagsservice mit gesunden und ausgewogenen Menüs und bietet seinen Gästen saisonal kulinarische Aktionswochen.
Der Betrieb ist montags bis freitags von 07.30 Uhr bis ca. 17.00 Uhr geöffnet.  

 

Sie sind zuständig für eine effiziente Produktion in der kalten und warmen Küche unter Einhaltung der Hygienevorgaben und stellen einen reibungslosen Tagesablauf sicher. Sie kümmern sich um den Aufbau und die Präsentation des Mittagsbuffets und betreuen dieses während den Servicezeiten. Darüber hinaus produzieren Sie ein Snack Angebot für kleinere Anlässe und Bankette. Sie tätigen die anfallenden Bestellungen und kümmern sich um weitere administrative Aufgaben.

 

Sie sind eine aufgestellte und gastorientierte Persönlichkeit zwischen 25 und 40 Jahre alt, haben die Ausbildung zum Koch erfolgreich abgeschlossen und weisen Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie aus. Sie zeichnen sich aus durch eine  selbstständige und flexible Arbeitsweise aus und verstehen es auf Gäste zuzugehen und mit Ihrer freundlichen Art zu begeistern.
Sie sprechen fliessend Deutsch und idealerweise Englisch und besitzen tadellose Umgangsformen.

 

Es erwartet Sie eine spannende Tätigkeit in einem kleinen Team mit wertschätzender Betriebskultur. Zudem profitieren Sie von internen Weiterbildungsmöglichkeiten und schweizweiten Aufstiegschancen. Bitte senden Sie uns bei Interesse noch heute Ihre komplette Online-Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und kompletten Zeugnissen.

 

 

 

Détails du poste

Référence 70088
Région Bâle campagne
Lieu Basel Land
Type de contrat Fixe - plein temps
Taux d'activité 100
Niveau d'étude Certificat d'apprentissage
Date d'engagement 01.03.2017
Critères minimum  
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in ähnlicher Position
  • Selbstständige und zuverlässige Persönlichkeit
  • Fliessende Deutschkenntnisse und tadelloses Erscheinungsbild

Contact

Nom - Prénom De Buck Christian
Agence Hotelis SA - Zurich
Adresse Zähringerstrasse 51
8001 - Zürich
Tél 044 250 51 00