Koch im Fine Dining Gemeinschaftsgastronomie (m/w/d) 80%
location_onZurich
categoryRestauration / Hôtellerie / Tourisme
contractFixe - Temps partiel
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Flexible Einsätze – Spannende Einblicke – Erstklassige Betriebe
Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.
Exklusiv für unseren Kunden Eldora, welcher im Mandat bei einer Privatbank ein Fine Dining in Zürich betreibt, suchen wir dich ab sofort als
Commis de cuisine (Montag – Donnerstag) 80%
Description de la mission
In dieser Position bist du verantwortlich für:
- Du kochst Menüs in mehreren Gängen, es werden ausschliesslich frische Produkte verwendet, täglich wechselnde Menüs in gehobener Klasse
- Du bringst deine eigene Kreativität ein
- Pro Tag werden ca. 8-25 Essen für anspruchsvolle Kundschaft kreiert
- Zusätzlich werden Speisen für Bankette und Caterings produziert
- Du bist die Ferienvertretung des kochenden Geschäftsführers, unterstützt bei Abwesenheit bei der Organisation und Umsetzung des Angebotskonzeptes, Warenkalkulation
Profil attendu pour l'emploi
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Freude an anspruchsvollem Kochen
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
- Organisiert, selbständig und verantwortungsbewusst
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
- Stilsichere Deutschkenntnisse
- Belastbar und motiviert
Wir bieten:
- Attraktive Arbeitszeiten; Montag – Donnerstag von 06.00 – 15.00 Uhr
- Selbstständiges Arbeiten
- Eingespieltes Team
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Votre contact
homeHOTELIS - ZURICH
personMartin Hueber
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