Directeur d'exploitation (H/F)
location_onValais
categoryRestauration / Hôtellerie / Tourisme
contractFixe - Temps plein
quick_reference_allINT-101187
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
Mandaté par l'un de nos prestigieux clients, un établissement hôtelier situé dans le Val d'Illiez, pour la recherche d'un cadre dynamique, pour un poste à l'année à 100 %, du futur :
Directeur d'exploitation (H/F)
Description de la mission
- Gestion global de l'exploitation hôtelière qui regroupe une 40ène d'appartements
- Superviser et gérer les performances de travail des employés, fournir des conseils et des formations professionnelles et améliorer la qualité globale de l'équipe
- Assurer la satisfaction des clients ainsi que traiter les éventuelles plaintes
- Responsable de la communication et de la coordination interne et externe de l'hôtel afin d'assurer le bon fonctionnement des différents départements
- Elaborer des reportings pour la direction
- Gérer les réservations et le taux d'occupation, les coûts, contrôler les budgets et les dépenses
Profil attendu pour l'emploi
Profil attendu
- Diplôme universitaire en gestion hôtelière, gestion du tourisme ou service d'appartements
- Bon leadership d'équipe, compétences en communication et en coordination, et capacité à gérer rapidement les problèmes
- Fort sens du service, souci du détail et capacité à faire face à un environnement de travail à haute pression
- Maîtrise des logiciels bureautiques
- Les exigences linguistiques comprennent la maîtrise de l'anglais et du français/allemand (au moins l'un d'entre eux)
Avantages:
- Des salaires compétitifs par rapport au marché et un système complet de primes à la performance
- Logement possible
- Travailler dans un cadre magnifique avec tous les outils nécessaire et moderne
- Organiser la formation des employés et offrir des opportunités de développement de carrière
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Votre contact
homeHOTELIS - SION
personVirginie VERGÈRES-HÉRITIER
quick_reference_allINT-101187
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