Conseiller « qualité et durabilité » (H/F)

En lien direct avec le directeur du service « qualité et durabilité », vous participerez activement à la promotion et au suivi de la bonne application des procédures au sein des établissements et entités du groupe en matière de sécurité des denrées alimentaires (SDA), de santé et sécurité au travail (SST), de développement durable (RSE) ainsi que des standards de qualité. Vous interviendrez principalement en Suisse romande afin de mener des audits internes et d’accompagner les responsables de sites dans le respect des réglementations et directives internes. Le suivi des audits HACCP et des analyses microbiologiques, le traitement et la mise en œuvre d’actions correctives ainsi que la participation au développement des systèmes de management feront partie intégrante de votre quotidien. Vous serez également amené à suivre la traçabilité des incidents et accidents, analyser différentes situations nécessitant un suivi particulier et assurer la production de relevés d’indicateurs et de reporting destinés à votre hiérarchie.

Au bénéfice d’un diplôme d’une école hôtelière ou d’une formation HES dans un domaine lié à l’alimentation ou aux technologies du vivant, vous possédez idéalement une première expérience dans un environnement proche de la restauration de collectivité. Les métiers de bouche vous sont familiers et vous disposez de solides connaissances des normes ISO 9001 et ISO 14001, des principes HACCP ainsi que des exigences liées à la santé et sécurité au travail. Rigoureux et structuré, vous êtes reconnu pour votre capacité d’analyse et votre aisance rédactionnelle dans l’élaboration de rapports et de documents techniques. Dynamique, engagé et doté d’un sens relationnel développé, vous appréciez le travail en équipe tout en sachant évoluer avec autonomie. Les outils bureautiques courants vous sont familiers, vous vous exprimez parfaitement en français et êtes disposé à vous déplacer régulièrement en Suisse romande.

Le poste, pour lequel l’entrée en fonction est prévue au mois de mai, offre l’opportunité de rejoindre un groupe leader dans son domaine et engagé dans une démarche exigeante en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de durabilité. Vous évoluerez au sein d’une organisation structurée et professionnelle, bénéficiant d’une excellente réputation sur le marché. Cette mission vous permettra d’assumer des responsabilités variées tout en pouvant compter sur l’appui d’une équipe spécialisée et expérimentée. La diversité des établissements et des interlocuteurs rencontrés confère à cette fonction une dimension particulièrement enrichissante, permettant de développer une vision globale des enjeux liés à la qualité et à la durabilité dans la restauration collective. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature qui sera traité avec la plus grande discrétion.