Koch EFZ Pfäffikon Schwyz
location_onSchwytz
categoryCuisine
contractFixe - Temps plein
quick_reference_allINT-120150
Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.
Exklusiv für unseren Kunden Eldora, welcher im Mandat eine Mensa in der Kantonsschule Pfäffikon Schwyz betreibt, bieten wir per 11.05.2026 eine Feststelle an als:
Koch
EFZ 100% (m/w)
Produktion von bis zu 300 Mittagessen vor Ort, die dann an 2 weitere Standorte geliefert werden.
Insgesamt werden Schüler und Lehrpersonen an 3 Standorten in der nahen Umgebung verpflegt.
Attraktive Arbeitszeiten von
Montag bis Freitag
6.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Description de la mission
- Sie produzieren Gerichte in der warmen und kalten Küche
- Vertretung des Küchenverantwortlichen vor Ort, bei dessen Abwesenheit
- Mithilfe beim Aufbau und Anrichten an der Menü-Station und Front-Cooking, direkter Gästekontakt
- Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
- Abwasch gehört auch zu den täglichen Aufgaben des Kochs. Wir sind ein kleines Team, alle helfen allen aus. Teamwork ist gefragt
Tagesablauf:
Sie produzieren die Speisen, beladen das Auto und liefern einen Teil an 2 weitere Betriebe aus, bauen dort das Büffet auf und Schöpfen
Täglich gehört der Abwasch mit dazu
Profil attendu pour l'emploi
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
- Gast- und serviceorientiert, mit dem Auge für das Detail, da Sie im direkten Gästekontakt sind
- Fliessende Deutschkenntnisse, mindestens B 1 sind erforderlich
- Führerschein B muss vorhanden sein
- Sie müssen sehr selbständig und flexibel arbeiten können
13 Wochen Ferien (fünf Wochen bezahlt, acht Wochen unbezahlt, stets die Möglichkeit über Hotelis und Eldora temporär zu arbeiten)
Wir bieten:
Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Freitag 6.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Wochenenden und Feiertage frei
Parkplatz gratis vor Ort
Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. interne Schulungen, Fachkurse und Programme für Küche, Ernährung, Hygiene oder Führung.
Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität in einem wertschätzendem Team
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