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Koch im Fine Dining Gemeinschaftsgastronomie (m/w/d) 80%

  • location_onZurich

  • categoryCatering / Hospitality / Tourism

  • contractPermanent part time

  • quick_reference_allINT-100618

Flexible Einsätze – Spannende Einblicke – Erstklassige Betriebe

Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.

Exklusiv für unseren Kunden Eldora, welcher im Mandat bei einer Privatbank ein Fine Dining in Zürich betreibt, suchen wir dich ab sofort als

Commis de cuisine (Montag – Donnerstag) 80%

Job description

In dieser Position bist du verantwortlich für:
  • Du kochst Menüs in mehreren Gängen, es werden ausschliesslich frische Produkte verwendet, täglich wechselnde Menüs in gehobener Klasse
  • Du bringst deine eigene Kreativität ein
  • Pro Tag werden ca. 8-25 Essen für anspruchsvolle Kundschaft kreiert
  • Zusätzlich werden Speisen für Bankette und Caterings produziert
  • Du bist die Ferienvertretung des kochenden Geschäftsführers, unterstützt bei Abwesenheit bei der Organisation und Umsetzung des Angebotskonzeptes, Warenkalkulation

Expected profile for the position

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Freude an anspruchsvollem Kochen
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
  • Organisiert, selbständig und verantwortungsbewusst
  • Gepflegtes und freundliches Auftreten
  • Stilsichere Deutschkenntnisse
  • Belastbar und motiviert


Wir bieten:

  • Attraktive Arbeitszeiten; Montag – Donnerstag von 06.00 – 15.00 Uhr
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Eingespieltes Team

Interesse?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


Your contact

  • homeHOTELIS - ZURICH

  • personMartin Hueber

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